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Hachoir à mains
Description de la ressource
Un hachoir est un ustensile de cuisine pour hacher la viande. Le hachoir existe en différents types. Le hachoir a été inventé dans le milieu du XIXe siècle par Karl Drais. La plupart des hachoirs fonctionnent en forçant la viande à passer à travers de petits trous à sa sortie au moyen d'une vis sans fin (extrusion).
Détails de la ressource
- Déposé par : Ghilaine Dubos, le 2012-12-03
- Auteur : Yosi I
- Origine : http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Machrata.jpg?uselang=fr
- Licence : cc-by-sa
- Format : image/jpeg
- Type : Photographie
- Collection :
- Description ScolomFR : http://data.abuledu.org/LOM/doc0000005599.xml
Téléchargement
512 - 1024 - Fichier Original - Source + Métadonnées SCOLOMFR
Relations et mots clés
Photographie, Cuisine -- Appareils et matériel, Ustensiles de cuisine, Objets usuels, Hachoirs