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Morue

Morue

Description de la ressource

La morue de l'Atlantique (Gadus morhua), aussi appelée morue franche, morue commune et cabillaud, est une espèce de poissons de la famille des gadidés vivant dans l'Atlantique Nord. Depuis la découverte du Nouveau Monde, elle fait l'objet d'une importante pêche commerciale qui a contribué au développement économique de toute la partie Nord Ouest de l'Atlantique.

Détails de la ressource

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512 - 1024 - Fichier Original - Source + Métadonnées SCOLOMFR

Relations et mots clés

Photographie, Poisson, Cuisine (poisson), Poissons de mer, Poisson salé, Aliments, Poisson surgelé, Cuisine (morue), Gadidés, Morue, Morue -- Pêche commerciale