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Taro

Taro

Description de la ressource

Feuilles de Taro, nom Māori du saonjo (Colocasia esculenta), Auckland, Nouvelle Zélande. Selon un très vieux proverbe malgache, c'est "l'ainé du riz" (Ny saonjo zokin'ny vary) : il constitue la base alimentaire de tous les Austronésiens, notamment des anciens Ntaolo Vazimba et Vezo.

Détails de la ressource

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512 - 1024 - Fichier Original - Source + Métadonnées SCOLOMFR

Relations et mots clés

Photographie, Alimentation, Auckland (Nouvelle-Zélande), Langues austronésiennes, Colocasia esculenta, Taro, Taro -- Recettes