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Gousses de vanille sêchant sur des claies
Description de la ressource
Gousses de vanille sêchant sur des claies à Bras-Panon, La Réunion : pendant deux à six semaines, selon son niveau de qualité potentielle, la vanille est séchée quelques heures par jour d'abord au four (65 °C) sur des claies, puis au soleil, et enfin à l'ombre pour la meilleure qualité.
Détails de la ressource
- Déposé par : Anne-Marie Lesca, le 2013-11-03
- Auteur : Bouba
- Origine : http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Papageitaucher_Fratercula_arctica.jpg
- Licence : cc-by-sa
- Format : image/jpeg
- Type :
- Collection :
- Description ScolomFR : http://data.abuledu.org/LOM/doc0000013784.xml
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512 - 1024 - Fichier Original - Source + Métadonnées SCOLOMFR
