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Esther et Ahashuerus à un banquet avec bretzel, Jardin des délices (Hortus Deliciarum), 1190, extrait du manuscrit, encyclopédie réalisée entre 1159 et 1175 par Herrade de Landsberg (aussi appelée Herrade de Hohenbourg), et ses moniales au couvent de Hohenbourg (mont Sainte-Odile), dont l'original a été détruit. C'est la première encyclopédie connue qui ait été réalisée par une femme. Cet ouvrage en latin résume les connaissances théologiques et profanes de l'époque.
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Peinture, Douzième siècle, Banquets, Couples royaux, Bretzels