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Plat de vers grillés au Mexique
Description de la ressource
Vers du maguey (Scyphophorus acupunctatus), servis dans un restaurant à Polanco, Mexico. C'est l'une des deux espèces de vers que l'on ajoute dans les bouteilles de mezcal au Mexique. C'est un coléoptère de la famille des charançons.
Détails de la ressource
- Déposé par : Anne-Marie Lesca, le 2013-09-08
- Auteur : Andy Sadler
- Origine : http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Gusanos.jpg
- Licence : pd
- Format : image/jpeg
- Type :
- Collection :
- Description ScolomFR : http://data.abuledu.org/LOM/doc0000012909.xml
Téléchargement
512 - 1024 - Fichier Original - Source + Métadonnées SCOLOMFR
Relations et mots clés
Photographie, Alimentation, Coléoptères, Mexico (Mexique), Entomophagie, Charançons