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Fromages kyrghizes en boule

Fromages kyrghizes en boule

Description de la ressource

KURUT, le fromage traditionnel du Kyrgyzstan fabriqué à partir de yaourt sec. L'agriculture est le principal secteur d'activité du pays, employant en 2002 la moitié de la population et produisant 35,6 % du PIB. Le Kirghizistan est montagneux et convient à l'élevage du bétail, la principale activité agricole. Les productions dominantes incluent le blé, le sucre de betterave, le coton, le tabac, les légumes et les fruits ; dans une moindre mesure, la laine, la viande et les laitages.

Détails de la ressource

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512 - 1024 - Fichier Original - Source + Métadonnées SCOLOMFR

Relations et mots clés

Photographie, Fromage -- Variétés, Alimentation, Kyrgyzstan