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Grillage artisanal des noix de cajou 6
Description de la ressource
Procédé traditionnel des noix de cajou grillées, phase 6. Prainha près de Fortaleza, Ceará, Brésil : Les amandes grillées obtenues par ce procédé ne présentent pas la même régularité de cuisson que par traitement industriel mais n'ont en revanche pas besoin d'être salées avant leur consommation.
Détails de la ressource
- Déposé par : Anne-Marie Lesca, le 2013-08-13
- Auteur : Sting
- Origine : http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cashew_roasting_trad_6.jpg
- Licence : cc-by-sa
- Format : image/jpeg
- Type :
- Collection :
- Description ScolomFR : http://data.abuledu.org/LOM/doc0000012338.xml
Téléchargement
512 - 1024 - Fichier Original - Source + Métadonnées SCOLOMFR
Relations et mots clés
Photographie, Alimentation, Noix de cajou, Fortaleza (Brésil)