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Le confiturier
Description de la ressource
Traité de confiture ou le nouveau et parfait confiturier (1689) publié à Paris, chez Thomas Guillain, sur le Quay des Augustins, à la descente du Pont-neuf, à l'Image S. Loüis. M.DC.LXXXIX. Avec Privilège du Roy.
Détails de la ressource
- Déposé par : Anne-Marie Lesca, le 2013-05-29
- Auteur : Thomas Guillain
- Origine : http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Le_confiturier_1689.jpg
- Licence : pd
- Format : image/jpeg
- Type :
- Collection :
- Description ScolomFR : http://data.abuledu.org/LOM/doc0000010316.xml
Téléchargement
512 - 1024 - Fichier Original - Source + Métadonnées SCOLOMFR
Relations et mots clés
Gravure, Alimentation, Dix-septième siècle, Cuisine, Confitures -- Recettes, Conserves -- Recettes, Livres de cuisine