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Photographie | Fruits | Poissons | Pommes | Aliments | Anatomie végétale | Marchés de plein air | Poissons -- Marchés | Commerçants ambulants | Adana (Turquie) | Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme) | Augustonemetum (ville ancienne) | Mozac (Puy-de-Dome) | Pavés en roche | Antiquités gallo-romaines | Voies romaines -- France | Pluie | Biologie animale | Entomologie | Insectes -- Larves | ...
Trognon. Source : http://data.abuledu.org/URI/5118c6c5-trognon

Trognon

trognon de pomme. Le cœur, le milieu d’un fruit ou d’un légume dont on a ôté tout ce qu’il y avait à manger.

Abri de Cap Blanc en Dordogne en 1909. Source : http://data.abuledu.org/URI/538399b5-abri-de-cap-blanc-en-dordogne-en-1909

Abri de Cap Blanc en Dordogne en 1909

Lettre envoyée par Raymond Peyrille à Jean-Gaston Lalanne lui annonçant la découverte des sculptures de l'Abri de Cap Blanc. Raymond Peyrille était le contremaître d'une équipe de terrassiers creusant le site à la recherche de restes mobiliers (os, pierres taillées). Ces terrassiers détruisirent le pied des sculptures par inadvertance. Transcription de la lettre avec orthographe de l'auteur : "Les Eyzies Le 16 Décenbre 1909. mon chèr Monsieur Lalanne. jai a vous dire que Monsieur Peyronie est venu voir Les Graveure de La Bris Mandallnier. je puis vous dire cher monsieur que jamais lon a vu une Esta(ions) si belle set du nouveaux se nèt plus de la Gravure set de lesqulture tes profonde au mois de 10 cantimêtre de Creux. nous avons trouvé au mois 4 Chevaux et un Bison et peut être un Beaux rêne quil fot bien Dégagé. vous savéz vous devriez vous entendre avec le propriétaire pour la Chêter je vais fermé avec des poteaux et Des planche quar vraiments il serait bien malheure que lon labime. venez le plutot posible. votre trez Dévoué Peyrille Raymond."

Anatomie du gland de chêne. Source : http://data.abuledu.org/URI/505ba1aa-anatomie-du-gland-de-chene

Anatomie du gland de chêne

Coupe anatomique d'un gland de chêne : A.) Cupule B.) Péricarpe C.) graine D.) 2 Cotylédons E.) Plantule G.) Restes du style. D., E., et F. forment l'embryon.

Carcasse de poulet. Source : http://data.abuledu.org/URI/50acda5d-carcasse-de-poulet

Carcasse de poulet

Ce qui reste du corps d’une volaille lorsqu’on en a ôté les cuisses et les ailes.

Cassis. Source : http://data.abuledu.org/URI/50a3b0a5-cassis

Cassis

Le cassis est le fruit et le nom d'un arbrisseau, le cassis ou groseillier noir (Ribes nigrum) de la famille des Grossulariacées, originaire de l'Europe septentrionale, poussant spontanément dans les régions montagneuses et froides de la zone paléoarctique. Les fruits du groseillier noir sont des baies le plus souvent noires formant des grappes, pulpeuses, à la peau lisse, fortement aromatiques, surmontées des restes des calices des fleurs dont ils sont issus. Le cassis est utilisé principalement par les industries de transformation (liqueur, sirop, gelée, parfum). Son jus aigrelet est épais, tirant sur le violet. Il est riche en tanins, en arômes, en vitamine C2 et en vitamine C (de 100 à 300 mg/100 g). Avec le cassis, on peut réaliser des gelées, des confitures, des tartes avec d'autres fruits rouges ou en charlotte, et des sorbets. On peut aussi le consommer de manière liquide, avec la célèbre crème de cassis que l'on utilise pour faire les kirs, du nectar (très apprécié en Bulgarie), des sirops, des liqueurs, de la purée ou du coulis.

Chats et poisson. Source : http://data.abuledu.org/URI/537e4144-chats-et-poisson

Chats et poisson

Chat allongé au pied d'un mur décoré d'un graffiti représentant une tête de chat bicolore tenant les restes d'un poisson entre les dents. Padangbai, Bali, Indonésie.

Contes de fées japonais - 145. Source : http://data.abuledu.org/URI/5684b9b1-contes-de-fees-japonais-145

Contes de fées japonais - 145

Contes de fées japonais - 145, traduction en anglais par 0zaki, 1908 : Horrifié, le pélerin découvre les restes de cadavres.

Coupe de pomme à légender. Source : http://data.abuledu.org/URI/52b582f7-coupe-de-pomme-a-legender

Coupe de pomme à légender

Coupe de pomme à légender : pédoncule, conceptacle devenu charnu, graine (pépin), mésocarpe et endocarpe d'un carpelle, faisceaux conducteurs, restes des pièces florales.

Coupe de pomme en octobre. Source : http://data.abuledu.org/URI/52b581d3-coupe-de-pomme-en-octobre

Coupe de pomme en octobre

Coupe de pomme en octobre, légendée en français : restes des pièces florales, faisceaux conducteurs, endocarpe et mésocarpe d'un carpelle, graine (pépin), conceptacle devenu charnu, pédoncule. Le fruit du pommier est uniquement la partie centrale contenant les pépins.

Déchets ménagers. Source : http://data.abuledu.org/URI/510dbb23-dechets-menagers

Déchets ménagers

Déchets ménagers courants : 1) Le verre coloré ; 2) Les emballages en plastique souple (polyuréthanes) ; 3) Les emballages en plastique dur (PVC) ; 4) Les cartons gris et marron ; 5) Les récipients et objets en aluminium ; 6) Les boîtes de conserve en fer blanc ; 7) Les emballages en plastique imprimé, les emballages en papier alimentaire ; 8) Les emballages en polystyrène ; 9) Le verre blanc (vitre, vaisselle) ; 10) Les piles ; 11) Les autres métaux (sauf fer et aluminium) ; 12) Les déchets organiques (restes alimentaires, cheveux, plumes, filtres à café) constituent la fraction fermentescible des ordures ménagères (FFOM) ; 13) Les journaux, magazines, catalogues, annuaires, prospectus ; 14) Les tissus, vêtements, fils, fibres ; 15) Les autres déchets (couches-culottes, lingettes, déchets mixtes inclassables).

Larves de coccinelles sous une branche de charme. Source : http://data.abuledu.org/URI/534d5ea8-larves-de-coccinelles-sous-une-branche-de-charme

Larves de coccinelles sous une branche de charme

Environ trente pupes de coccinelles asiatiques (Harmonia axyridis) sous une grosse branche de charme. Parc urbain de la Citadelle, Lille (dimanche 3 juin 2007, 15:18:04). C'est une quantité tout à fait inhabituelle. Pupe = 4e stade larvaire (équivalent des chrysalides de papillons). Comme souvent chez les Coccinellidae, la chrysalide est accrochée à une feuille ou branchette sans être protégée du soleil, des intempéries ou prédateurs. Les restes d’exuvie du 4e stade sont attachés à l'extrémité postérieure de la chrysalide, au point d’attache sur le substrat. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Coccinelle_asiatique

Marchand de poisson sous la pluie en Turquie. Source : http://data.abuledu.org/URI/54cd0270-marchand-de-poisson-sous-la-pluie-en-turquie

Marchand de poisson sous la pluie en Turquie

Marchand de poisson sous la pluie en Turquie, Kışla Mahallesi, Yüreğir, Adana. Un client sous un parapluie vérifie le prix sur une calculette. Trois chats attendent les restes.

Pavés de voie romaine à Mozac. Source : http://data.abuledu.org/URI/545e2536-paves-de-voie-romaine-a-mozac

Pavés de voie romaine à Mozac

Restes de pavés à côté du goudron : présence à Mozac de l'ancienne voie romaine entre Augustonemetum (Clermont-Ferrand) et Avaricum (Bourges).

Plage de Juliusruh à l'aube dans l'île de Rügen. Source : http://data.abuledu.org/URI/5945b180-plage-de-juliusruh-a-l-aube-dans-l-ile-de-rugen

Plage de Juliusruh à l'aube dans l'île de Rügen

Restes d'une ancienne jetée sur la plage de Juliusruh, à l'aube, dans l'île de Rügen au nord-est de l'Allemagne. Elle fut utilisée par les pêcheurs à la nasse de la baie de Tromper Wiek, dans la mer Baltique.

Poussin de lagopède alpin. Source : http://data.abuledu.org/URI/51348941-poussin-de-lagopede-alpin

Poussin de lagopède alpin

Poussin de lagopède alpin dans le parc national de norvégien Rohkunborri en Juillet 2011, (en norvégien Rohkunborri nasjonalpark). En octobre, les jeunes sont devenus adultes. Son alimentation change selon les saisons : en été, il se nourrit de baies, d'insectes, de larves et autres invertébrés ; en automne, sa nourriture est essentiellement composée de baies ; en hiver, graines et restes de végétaux ; et au printemps, il mange chataignes ou bourgeons.

Sarcophage en pierre médiéval à Skalholt en Islande. Source : http://data.abuledu.org/URI/54cbb6c0-sarcophage-en-pierre-medieval-a-skalholt-en-islande

Sarcophage en pierre médiéval à Skalholt en Islande

Sarcophage en pierre médiéval à Skalholt en Islande : des recherches archéologiques ont été menées sur place de 1954 à 1958. Elles ont permis de mettre en évidence notamment les restes de l'église médiévale, et amené la découverte du sarcophage en pierre de l'évêque Páll Jónsson (1155-1211), actuellement exposé dans l'église actuelle. En 1958, le passage souterrain reliant l'église au tertre où se dressaient les habitations a été reconstruit. Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Sk%C3%A1lholt

Statue de Childebert Ier. Source : http://data.abuledu.org/URI/53e376cc-statue-de-childebert-ier

Statue de Childebert Ier

Statue en pierre calcaire, avec restes de polychromie, de Childebert Ier (roi des Francs, 0495?-0558), troisième fils de Clovis dont il reçut le royaume de Paris. Louvre.

Tourte. Source : http://data.abuledu.org/URI/50a3cc9b-cherry-pie-whole-jpg

Tourte

Une tourte est un plat de viande ou de légumes cuits et servis dans une enveloppe de pâte à tarte consituant, à l'instar des galettes, un plat de base dans de multiples régions et sous diverses formes ; elle connaît un grand nombre de spécialités, et d'appelations, selon les terroirs.

Vestiges de l'observatoire de Thiaumont près de Verdun. Source : http://data.abuledu.org/URI/5468baa7-vestiges-de-l-observatoire-de-thiaumont-pres-de-verdun

Vestiges de l'observatoire de Thiaumont près de Verdun

Restes déchiquetés de l'observatoire cuirassé de l'Ouvrage de Thiaumont, près de Verdun dans la Meuse. L'ouvrage de Thiaumont est une fortification du système Séré de Rivières dans la région de Verdun. Il est situé sur la rive droite de la Meuse, entre l'ouvrage de Froideterre et le fort de Douaumont. Il a été entièrement détruit par les bombardements lors de la bataille de Verdun en 1916. Le système Séré de Rivières est un ensemble de fortifications bâti à partir de 1874 le long des frontières et des côtes françaises, en métropole ainsi que dans quelques colonies. Ce système défensif remplace les fortifications bastionnées mises en place notamment par Vauban. Il doit son nom (non officiel) à son concepteur et promoteur, le général Raymond Adolphe Séré de Rivières. Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Ouvrage_de_Thiaumont

Vinaigre médiéval. Source : http://data.abuledu.org/URI/50c8847c-vinaigre-medieval

Vinaigre médiéval

Vinaigre médiéval : le vinaigre est fabriqué dans un tonneau de vin auquel on a ajouté une "mère". Le mot « vinaigre » provient du mot composé « vin aigre ». Les vins en fût sont particulièrement vulnérables aux attaques de la bactérie acétique "Acetobacter suboxydans". Dans chaque famille ayant à disposition des restes de boissons alcoolisées, du vin dans la plupart des régions, on fabriquait son vinaigre dans un récipient réservé à cet usage, le vinaigrier. Le vinaigrier est soit un petit fût, soit un pot de grès, l'un comme l'autre munis d'un orifice en haut pour verser le liquide et d'un robinet en bas pour soutirer le vinaigre. On le place dans un local normalement chauffé, la cuisine par exemple, à un endroit où on ne le bougera plus. Source : Le Tacuinum sanitatis, manuel médiéval sur la santé, basé sur le Taqwin al‑sihha تقوين الصحة (Tableaux de santé), un traité médical arabe écrit par Ibn Butlan (v. 1001-1066), médecin irakien. Ses travaux traitent de l'hygiène, de la diététique et de l'exercice physique. Il a souligné les avantages d'une prise en compte attentive du bien-être physique et mental de la personne.