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Bottes de radis avec leurs fannes vertes
Bottes de radis. Le radis est un légume-racine riche en minéraux et en oligo-éléments. Il aide à la reminéralisation de l'organisme, très efficacement. Il est également riche en soufre, qui lui donne sa saveur piquante et qui, surtout, stimule l'appétit et la digestion. Le tout avec un apport calorique des plus bas, seulement 15 kcal/100 g. Le radis contient, pour 100 g : 243 mg de potassium ; 23 mg de vitamine C, soit 30 % des apports journaliers recommandés, quand il est consommé cru. Son action est renforcée par la présence de pigments rouges, riches en proanthocyanidines, qui protègent les petits vaisseaux sanguins ; 20 mg de calcium ; 1,5 g de fibres. Sa richesse en cellulose le rend particulièrement efficace sur le fonctionnement du transit intestinal. Ses fanes, dont on peut préparer un potage, sont une excellente source de provitamine A, antioxydante, ainsi que de vitamine C et de fer.
Clip art, Plantes cultivées, Pomme de terre -- Cultures, Maïs, Canne à sucre, Blé, Récolte, Solanum, Pommes de terre, Betterave à sucre, Cultures -- Rendements, Manioc, Noix de palme, Orge, Plantes -- Provenance, Riz, Soja
10 Principales cultures agricoles en 2007
Place de la pomme de terre (Solanum tuberosum) en rouge, dans les dix premières production agricoles au niveau mondial - année 2007 (Source FAOSTAT) ; légende de haut en bas et par ordre croissant : orge, noix de palme, manioc, soja, betterave à sucre, pomme de terre, blé, riz, maïs, canne à sucre. En millions de tonnes.
Peinture, Lune, Clochers, Humour, Bâtons, cannes, etc., Asperges, Lettres (alphabet) -- Dessin, Abécédaires, Soldats, Conscrits, Épis (botanique), Écriture minuscule, Bertall (1820-1882), Louis Ratisbonne (1827-1900), Français (langue) -- Abécédaires, Écriture en lettres majuscules, Écriture capitale
Alphabet enchanté, la lettre I
Alphabet enchanté de Louis Ratisbonne (1827-1900), ABC de Trim (pseudonyme), illustré par Bertall (1820-1882), 1861 : Un conscrit, un bâton, une asperge, un épi ; Rien qu'est plus droit, plus raide, excepté le grand I. Le bouchon du flacon, sur le clocher jauni La lune, ont l'air des points qu'on met aux petits i.
Photographie, Dix-neuvième siècle, Géographie, Sucreries, La Réunion, Sucre -- Raffineries, Henri Georgi (vers 1853-1891), Sucre -- Industrie et commerce
Ancienne sucrerie de La Réunion
Déchargement d'un charroi de canne à sucre devant une sucrerie de La Réunion entre 1879 et 1891, par Henri Georgi (vers 1853-1891). Source : Centre des archives d'outre-mer.
Photographie, Urbanisme, Géographie, La Réunion, Saint-Pierre (Réunion), Zones industrielles désaffectées
Ancienne usine de Grands-Bois à La Réunion
Ancienne usine de Grands-Bois qui sera réhabilitée et qui accueillera bientôt 50 logements de type HLM, une moyenne surface alimentaire ainsi qu'une médiathèque. L'usine de Grands-Bois fut un centre de traitement de la canne à sucre important du Sud de l'île de La Réunion, département d'outre-mer français de l'océan Indien. Située sur le territoire communal de Saint-Pierre, à proximité de Petite-Île, elle est aujourd'hui restaurée et reconvertie en pôle économique.
Apéritif champenois
La Soupe champenoise est un apéritif traditionnel de la Champagne, composé de citron vert, de Cointreau et de sucre de canne liquide auxquels on ajoute du vin de Champagne ou du mousseux.
Dessins et plans, Ananas (fruits), Casques, Moulins, Canne à sucre, Cerfs, Anglais (langue), Armoiries, Manioc, Deux (le nombre), Hibiscus, Blason (héraldique), Devises (héraldique), Antigua et Barbuda, Moulins à sucre
Armoiries d'Antigua et Barbuda
Le blason d'Antigua-et-Barbuda a été créé en 1966 par Gordon Christopher. Dans la partie supérieure du blason, on peut voir, sur un heaume, un ananas, fruit qui fait la renommée des îles. Plusieurs plantes abondantes du pays encerclent l'écu : un Hibiscus rouge, une Canne à sucre et du Manioc. Il est supporté par deux cerfs qui représentent la faune de l'île. Au centre de l'écu, le soleil s'élève au-dessus de la mer d'azur et d'argent. Le soleil symbolise un nouveau départ, et le fond de sable (noir) représente les origines africaines de la majorité de la population du pays. Dans la partie inférieure, devant la mer, on peut voir un moulin à sucre. Sous l'écu une ceinture d'argent porte la devise nationale du pays en anglais : "Each endeavouring, all achieving" = Chacun s'efforce, tous en profitent). Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Armoiries_d%27Antigua-et-Barbuda
Dessins et plans, Figuier, Pélicans, Pêches, Casques, Canne à sucre, Anglais (langue), Armoiries, Poissons, Devises héraldiques, Blason (héraldique), Animaux -- Dans l'art, Barbade, Caesalpinia pulcherrima, Flamboyants (botanique)
Armoiries de La Barbade
Armoiries de La Barbade : La partie centrale du blason de la Barbade, est plus connu sous le nom de blason doré. Il est composé d'un champ d'or dans lequel figure deux Flamboyants (Caesalpinia pulcherrima) qui est l'arbre national et un Figuier sauvage qui était un arbre très commun dans l'île au moment où les portugais arrivèrent. Le blason est formé d'un champ d'or avec les éléments mentionnés. Il est entouré par deux figures : à gauche, il y a un poisson symbolisant l'industrie de la pêche à la Barbade, et à droite un pélican qui représente l'îlot du pélican au large de la baie de Bridgtown, aujourd'hui disparue. Le tout est surmonté d'un heaume avec au-dessus un bras tenant deux cannes à sucre. Ces cannes forment une croix. Dans la partie inférieure on peut voir la devise nationale du pays "Pride and Industry" = Fierté et Industrie. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Armoiries_de_la_Barbade
Photographie, Poisson, Pêches, Cuisine (poisson), Poissons de mer, Poissons plats, Aliments, Barbue (poisson)
Barbue
La barbue (Scophthalmus rhombus) est un poisson plat pêché en France. Elle est proche du turbot (Psetta maxima, Scophthalmidés), qui lui est préféré. C'est, avec la sole, l'un des poissons plats les plus réputés pour sa chair. Il arrive qu'il soit pêché par les amateurs, du bord ou en bateau (avec une robuste canne à lancer, les principaux appâts étant des vifs ou des morceaux de poissons).
Photographie, Instruments de musique, Tambours (famille d'instruments), Bâtons, cannes, etc., Batteurs (musiciens), Fukushima (Japon. - préfecture), Tambours (musiciens)
Batteur de tambour
Batteur de tambour après la parade de Aizu en 2006, Aizu-Wakamatsu, préfecture de Fukushima, au Japon.
Bengali vert
Le Bengali vert (Amandava formosa) est une espèce de passereaux appartenant à la famille des Estrildidae. Le mâle a les parties supérieures vert olive avec des reflets dorés sur le croupion, la queue noire et les parties inférieures jaune verdâtre avec les flancs striés de vert et de blanc. La femelle est plus terne avec la face et les parties inférieures nuancées de gris. Les yeux sont marron, le bec rouge et les pattes rosées. Cet oiseau vit dans le centre de l'Inde : milieux couverts de hautes herbes, champs de canne à sucre et d'autres cultures.
Peinture, Races ovines, moutons, Chapeaux d'homme, Bergers, Sabots (chaussures), Jean-François Millet (1814-1875), Bâtons, cannes, etc., Pèlerines (vêtement)
Berger et troupeau de moutons
Tableau de Jean-François Millet (1814-1875) représentant un berger en chapeau, longue pèlerine et sabots, un bâton à la main, gardant son troupeau de moutons.
Photographie, Instruments de musique, La Réunion, Caïambe, Kayamb, Maloyas, Percussions (instruments de musique)
Caïambe réunionnais
Le kayamb, caïambe ou maravanne (à Maurice) est un instrument de musique utilisé dans les Mascareignes pour jouer le séga et le maloya. C'est un instrument de percussion idiophone. On le décrit comme un hochet en forme de radeau : c’est un idiophone par secouement. C’est un instrument qui incarne l’âme de la musique Réunionnaise, à lui seul, il résume toute l’histoire de l’île, l’héritage des esclaves des plantations de cannes à sucre. Ce sont eux qui ont construit les premiers Kayamb avec ce qu’ils trouvaient dans les champs : du bois, des graines et des tiges de fleur de canne.
Canna des Indes en fleurs
Le Canna (Canna indica) ou appelé également Conflore à La Réunion, Toloman ou Balisier rouge est une plante herbacée de la famille des Cannaceae
Canne à sucre
Photo de tiges de canne à sucre coupées, au Vénézuela (''Saccharum'') avant traitement.
Photographie, Verriers, Bâtons, cannes, etc., Artisanat d'art, Pâtes de verre, Travail du verre, Verre fondu, Verrerie (technique)
Canne d'artisan-souffleur de verre
Canne d'artisan-verrier. À l'aide d'une canne, le souffleur de verre va cueillir une boule de verre en fusion sur laquelle il applique la couleur en roulant cette boule dans des poudres, grains et plaques de verre colorés avec des oxydes métalliques (bleu : cobalt - vert : fer - rouge : or...). Il crée ensuite le décor et les motifs en mélangeant les teintes et en tirant des fils avec une petite pince, appelée pincette. La paraison est ensuite arrondie à l'aide d'une mouillette ou d'une mailloche avant d'être soufflée. À ce stade, il introduit de l'air dans la canne, en bouche l'extrémité pour emprisonner cet air qui avec la chaleur se dilate et gonfle le verre (cueiller le verre + le colorer + le maillocher + le souffler = réaliser une poste). Ensuite, il va recouvrir la poste d'une seconde couche de verre qui va permettre d'enfermer la couleur entre deux couches transparentes. C'est à partir de cette deuxième qu'il commence réellement la pièce, avec sa forme propre.
Photographie, Vêtements -- Accessoires, Bâtons, cannes, etc., Carbone, Marche à pied, Objets pliables
Canne pliable avec dragone
Canne de marche, pliable et ajustable en hauteur, en carbone, crosse derby, avec sa dragone.
Photographie, Géographie, Agriculture, La Réunion, Plantations de canne à sucre, Henri Georgi (vers 1853-1891)
Cannes à sucre
Plantation de cannes à sucre à la saison de la récolte, La Réunion, entre 1879 et 1891, par Henri Georgi (Vers 1853-1891). Source : Centre des archives d'outre-mer.
Dessins et plans, Vêtements -- Accessoires, Fillettes, Bâtons, cannes, etc., Femmes, Dessin en noir et blanc, Accessoires de mode
Cannes féminines au dix-huitième siècle
Cannes féminines au dix-huitième siècle. Source : L'art et les Artifices de la beauté, 6 ed. Uzanne, Octave. Paris 1902, page 309.
Photographie, Feux d'artifice, Bâtons, cannes, etc., Pacifisme, Spectacles et divertissements, Art contemporain, Éclairage -- Effets spéciaux, Spectacles de rue, Arts du spectacle et technologie, Spectacles d'effets lumineux, Production de spectacles, Technologie et arts du spectacles, Spectacles son et lumière, Spectacles et divertissements de rue, Spectacles pyrotechniques
Cessez l'feu
Utilisation d'un bâton-artifice par la compagnie Cessez L'Feu dans le cadre de son spectacle "Pyrotronic".
Champs de canne à sucre à La Réunion
Champs de canne à sucre à La Réunion : petites propriétés au moment de la récolte. Dans les dernière décennies, les terres de canne à sucre, détenues jusqu'alors par les sociétés sucrières ont été redistribuées à des agriculteurs à travers une réforme foncière de première importance ayant fait référence. Petit à petit, les terres à canne exploitées en direct par les sociétés ou exploitées par des colons (en bail à colonat partiaire) sont devenues propriétés pour une exploitation en faire-valoir direct ou en bail à ferme. Les exploitations issues de cette réforme ont une taille moyenne à petite, de l'ordre de 5 ha.
Photographie, Canne à sucre, Dix-neuvième siècle, Géographie, Charrettes à traction animale, La Réunion, Sucreries (usines), Sucre -- Raffineries, Henri Georgi (vers 1853-1891)
Charroi de canne à sucre à La Réunion
Déchargement d'un charroi de canne à sucre devant la sucrerie Beaufonds entre 1879 et 1891 à Saint-Benoît, La Réunion, par Henri Georgi (Vers 1853-1891). Source : Centre des archives d'outre-mer.
Papillons, Oiseaux, Peinture, Oiseaux -- Vol, Bâtons, cannes, etc., Chasse, Armes de jet, Animaux -- Chasse, Art égyptien de l'Antiquité, Boomerangs, Cheikh Abd el-Gournah (Égypte. - site archéologique) -- Tombe de Nakht, Oiseaux -- Illustration
Chasse aux oiseaux dans l'ancienne Égypte
Chasse aux oiseaux avec des bâtons-à-lancer (boomerangs sans retour) dans l'ancienne Égypte, vers 1370 avant notre ère, dans la tombe de Nakht du scribe et médecin Nebamon (Dra Abou el-Naga), "Chasse aux oiseaux dans les marais". Source : The Yorck Project, 10.000 Meisterwerke der Malerei. DVD-ROM, 2002.
Photographie, Canne à sucre, Sucreries (usines), Sucre -- Raffineries, Henri Georgi (vers 1853-1891), Sucre -- Industrie et commerce
Déchargement de canne à sucre à La Réunion
Déchargement d'un charroi de canne à sucre entre 1879 et 1891 devant la sucrerie Beaufonds à Saint-Benoît, La Réunion, par Henri Georgi (Vers 1853-1891). Source : Centre des archives d'outre-mer.
Photographie, Moissons, Agriculture -- Outillage, Bâtons, cannes, etc., Battage, Céréales, Outils agricoles
Fléau à grains en bois
Fléau à grains en bois. Un fléau se compose d'un manche mince et bien droit, d'environ 1,70 m de long ; à son extrémité est fixée une boucle de cuir. Le battant est en bois dur, chêne ou châtaignier, il mesure une cinquantaine de centimètres et a une section rectangulaire d'à peu près 5cm sur 3,5 cm ; les arêtes sont abattues pour ne pas briser la paille. À une extrémité du battant sont fixées deux lanières de cuir ; l'une des deux passe dans la boucle du manche et est reliée à l'autre par un nœud plat. La liaison manche-battant est très libre pour permettre le jeu aisé du battant. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Fl%C3%A9au_%28agriculture%29.
Fleur de canna
Épi floral de canna au Jardin de la Montagne des Jardins royaux de Herrenhausen, à Hanovre.
Forêt de bambous
Forêt de bambous. Tous les bambous ont des tiges souterraines, appelées rhizomes. Ils permettent à la plante de croître en formant des touffes plus ou moins serrées. C'est aussi un organe de réserve. Les racines sont adventives et se développent autour des nœuds du rhizome. La tige principale est un chaume, ou canne, lignifié, fistuleux (c'est-à-dire en tube) cloisonné aux nœuds. La cicatrice visible aux nœuds est la trace de la gaine des feuilles tombées. Le chaume peut se diviser en rameaux feuillés, eux-mêmes divisés en ramuscules. Le bois des chaumes, riche en silice, est très dur et très résistant. La taille des tiges varie selon les espèces de moins d'un mètre à près de 10 m. La vitesse de croissance peut chez certaines espèces être spectaculaire, jusqu'à un mètre par jour. Les chaumes se balancent aux vents forts et se plient sous le poids de la neige mais ils se cassent rarement. Cette flexibilité est due aux entrenœuds creux de chacun des chaumes.
Frêne commun
Planche botanique du frêne commun (Fraxinus excelsior), Atlas des Plantes de France, 1891. C'est un grand arbre, jusqu'à 40 m de hauteur et 1 m de diamètre, à tronc droit à écorce lisse et grisâtre, se crevassant avec l'âge. Le bois est assez dur, tenace, élastique, couleur blanc nacré, sans aubier distinct. Essence de lumière, à croissance rapide, très résistant au froid mais sensible aux gelées tardives, qui peuvent tuer les bourgeons terminaux et à la sécheresse. Son bois est recherché pour certains usages en raison de sa résistance à la flexion et aux chocs : manches d'outils, outils en bois (râteaux), cannes et bâtons (de hockey notamment), charronnage, carrosserie... les meilleurs exemplaires fournissent un bois de déroulage utilisé en placage. À défaut, c'est un excellent bois de chauffage. Les feuilles sont inscrites à la pharmacopée française.
Gravure, Bâtons, cannes, etc., Dix-septième siècle, Littérature française, Frontispice (typographie), Astrée, Auteurs de romans, Céladon, Roman pastoral français
Fronstispice de l'Astrée en 1612
Frontispice du premier volume de L'Astrée, roman d'Honoré d'Urfé, édition Le Bray, Paris, 1612 : Céladon et Astrée tenant la houlette (bâton à crochet).
Graines de Canna des Indes
Les graines de Canna indica ont la forme de petites billes noires luisantes et très denses (elles coulent) et très coriaces. Pour les faire germer, il est d'ailleurs nécessaire de les laisser tremper dans l'eau assez longtemps. Elles sont utilisées comme perles en joaillerie et constituent les éléments mobiles d'un instrument de musique traditionnel de la Réunion, le kayamb. Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Canna_indica
Hypericosaèdre
Hypericosaèdre au festival international de Jeux de Cannes, le 2 mars 2013 : Hypersolide dont les 600 faces tridimensionnelles sont des tétraèdres.
Photographie, Jeux électroniques, Informatique, Batterie (instrument de musique), Japon, Loisirs, Jeux vidéo, Bornes interactives, Jeux d'arcades
Jeux d'arcade au Japon
Jeux d'arcade (Tsukuba au Japon) utilisant une batterie en guise de contrôleur. Les constructeurs n'ont cessé d'innover pour offrir des sensations de jeu nouvelles : les premières bornes ne permettaient d'interagir avec le jeu qu'avec des joysticks et des boutons. Vinrent ensuite des commandes spécialisées, plus immersives et réalistes, ajoutant de l'ambiance et des accessoires, comme des bornes incluant un dispositif de conduite avec retour de force, des bornes dédiées avec un pistolet optique, des affichages de décors en arrière-plan, des reproductions d'habitacles de voiture ou de cockpits d'avion, des postes de pilotage en forme de moto ou de cheval, ou même des contrôleurs très spécifiques comme des tapis de danse et des cannes à pêche. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Borne_d%27arcade.
Joueurs d'Awalé
Joueurs d'Awalé au Festival des Jeux de Cannes, 2 mars 2013. L'awélé ou awalé est un jeu de société combinatoire abstrait portable créé en Afrique. C'est le plus répandu des jeux de la famille mancala, ensemble de jeux africains de type « compter et capturer » dans lesquels on distribue des cailloux, graines ou coquillages dans des coupelles ou des trous, parfois creusés à même le sol.
Joueurs d'Othello
Othello est un jeu de société combinatoire abstrait, qui oppose deux joueurs : Noir et Blanc. Il se joue sur un tablier unicolore de 64 cases, 8 sur 8, appelé othellier. Les colonnes sont numérotées de gauche à droite par les lettres a à h ; les lignes sont numérotées de haut en bas par les chiffres 1 à 8. Les joueurs disposent de 64 pions bicolores, noirs d'un côté et blancs de l'autre. En début de partie, quatre pions sont déjà placés au centre de l'othellier : deux noirs, en e4 et d5, et deux blancs, en d4 et e5. Joueurs d'Othello au Festival de Jeux de Cannes, 2 mars 2013. Chaque joueur, noir et blanc, pose l'un après l'autre un pion de sa couleur sur l'othellier selon les règles définies ci-dessous. Le jeu s'arrête quand les deux joueurs ne peuvent plus poser de pion. On compte alors le nombre de pions. Le joueur ayant le plus grand nombre de pions de sa couleur sur l'othellier a gagné.
Joueurs de Baby Foot
Joueurs de baby-foot au Festival de jeux de Cannes, 2 mars 2013. Le baby-foot est un football de table qui se joue généralement à deux équipes de deux et parfois à un contre un. La table, nommée elle aussi baby-foot, est constituée d'un plateau représentant le terrain, au-dessus duquel se déplacent huit barres qui supportent les onze figurines de chaque équipe appelées joueurs. Chaque côté peut ainsi actionner quatre barres : 1) une barre supportant trois avants (elle fait face aux défenseurs adverses) et une barre supportant cinq demis ; correspondant aux milieux de terrain (elle fait face aux demis adverses) ; 3) une barre supportant deux défenseurs qui fait face aux avants adverses ; 4) une barre supportant le gardien de but. À chaque extrémité du plateau, le but est abrité par une cage, derrière laquelle est fixé le boulier servant au décompte des points. La balle peut être en liège ou en plastique.
Joueurs de Go
Joueurs de Go au Festival des Jeux de Cannes, 2 mars 2013. Il s'agit du plus ancien jeu de stratégie combinatoire abstrait connu. Malgré son ancienneté, le jeu de go continue à jouir d'une grande popularité en Chine, en Corée et au Japon. Dans le reste du monde, où sa découverte est récente, sa notoriété est croissante. Son succès tient autant à la simplicité de ses règles qu'à sa grande richesse combinatoire et sa profondeur stratégique. Sa terminologie est principalement d'origine japonaise.
Photographie, hiver, Saisons, Bûcherons, Personnes âgées, Jardins botaniques, Bâtons, cannes, etc., Bruxelles (Belgique), Vieillards, Sculpteurs, Pieter Braecke (1858-1938)
L'hiver ou la vieille bûcheronne
Jardin botanique de Bruxelles (Belgique). L'Hiver ou la Vieille Bûcheronne de Pieter Braecke (1858-1938).
Peinture, Bonnets, Races ovines, Bergers, Chiens de berger, Sabots (chaussures), Jean-François Millet (1814-1875), Bâtons, cannes, etc., Capes, Troupeaux
La bergère
Tableau de Jean-François Millet représentant unepetite bergère en sabots avec cape et bonnet rouge, gardant un troupeau de moutons avec son chien.
Peinture, Vêtements, Peintres français, Sourire, Fillettes, Bâtons, cannes, etc., Dix-neuvième siècle, Oies, William Bouguereau (1825-1905), Gardiennes d'oies
La gardienne d'oies
La gardienne d'oies, 1891, par William Bouguereau (1825-1905) : une fillette souriante en jupe bleue, chemise et châle, garde un troupeau d'oies, une baguette à la main.
Peinture, Peintres français, Bergères, Bâtons, cannes, etc., Dix-neuvième siècle, Peintres paysagistes, Gardiennes de vaches
La petite bergère
La petite bergère, 1889, un bâton en travers des épaules, de William Bouguereau (1825-1905).
La petite boiteuse en 1900
La petite boiteuse en 1900, par le peintre hollandais Pieter Florentius Nicolaas Jacobus Arntzenius (1864-1925).
