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Photographie | Cuisine (citrons) | Recettes de cuisine | Alimentation | Cuisine (morue) | Cuisine (cabillaud) | Morue du Pacifique occidental | Morue -- Recettes |
Préparation de brandade de morue 1. Source : http://data.abuledu.org/URI/5218c7c9-preparation-de-brandade-de-morue-1

Photographie, Cuisine (citrons), Recettes de cuisine, Alimentation, Cuisine (morue), Cuisine (cabillaud), Morue du Pacifique occidental, Morue -- Recettes

Préparation de brandade de morue 1

Préparation de la brandade de morue, étape 1 : Elle est à base de cabillaud et d'huile d'olive. Il peut y avoir du jus de citron, de l'ail, du persil ou d'autres herbes ou épices (thym, laurier, oignon, etc.).

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