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Gravure extraite du livre des métiers de Jost Amman, 1568, représentant un atelier de fabrication de la bière et les étapes du maltage.
Photographie, Brasseurs, Physiciens, Dix-neuvième siècle, Courants électriques, Chercheurs, Savants (scientifiques), Savants britanniques, Effet Joule, Électricité -- Unités, James Prescott Joule (1818-1889)
Portrait de James Joule (1818-1889), "The Life & Experiences of Sir Henry Enfield Roscoe", p. 120. James Prescott Joule est un physicien et brasseur britannique. Il a également énoncé une relation entre le courant électrique traversant une résistance et la chaleur dissipée par celle-ci, appelée au XXe siècle la loi de Joule. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/James_Prescott_Joule