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Photographie, Alimentation, Fontevraud-l'Abbaye (Maine-et-Loire), Produits régionaux, Spécialités régionales, Biscuiterie
Biscuiterie artisanale
La biscuiterie artisanale de Fontevraud-l'Abbaye est installée dans un très ancien site, le lieu étant déjà attesté comme auberge en 1583, situé face à l'entrée de l'abbaye royale.
Photographie, Biscuits, Alimentation, Anglais (langue), Biscuiterie, Saskatchewan (Canada) (Jusqu'à 1905)
Biscuiterie canadienne
Entrepôt des biscuits "Christie Biscuis" Qu'Appelle au Saskatchewan, Canada : J. P. Beauchamp et Compagnie, "La plus pure de toutes les nourritures pures" (Purest of all pure foods).
Photographie, Biscuits, Alimentation, Produits régionaux, Spécialités régionales, Cuisine piémontaise, Novara (Italie)
Biscuits italiens de Novara
Biscuits italiens de Novara (Piémont) : de forme rectangulaire aux angles arrondis, très légers (8 grammes) et sans graisse ; farine de froment (38%), sucre (38%) et oeuf (24%).
Photographie, Biscuits, Alimentation, La Réunion, Produits régionaux, Spécialités régionales, Cuisine réunionnaise, Marantacées
Biscuits réunionnais
Biscuits réunionnais "Bonbons la rouroute", faits avec des rhizomes de arrow-root (Maranta arundinacea). Fabriqué à partir de la fécule issue des rhizomes de l'arrow-root, dont le nom a été déformé en la rouroute par le temps, il se présente sous la forme d'un petit gâteau rond particulièrement difficile à manger car se décomposant en une espèce de farine lorsque coupé ou mastiqué.
Bison Americain
Les bisons forment un genre de grands bovidés ruminants dont il existe deux espèces vivantes : celle d'Amérique du Nord (Bison bison) et celle d'Europe (Bison bonasus). La première vit essentiellement dans les steppes nord-américaines tandis que la seconde est forestière.
Bison américain
Bison américain. Image prise par Jack Dykinga pour l'USDA. Légende originale de l'USDA : "Les scientifiques aident les utilisateurs des pâturages américains à relever le défi de la gestion multiusage durable." Les bisons forment un genre de grands bovidés ruminants dont il existe deux espèces vivantes : celle d'Amérique du Nord (Bison bison) et celle d'Europe (Bison bonasus). La première vit essentiellement dans les steppes nord-américaines tandis que la seconde est forestière. Le bison a été un animal caractéristique de l'Amérique du Nord et un symbole pour de nombreuses cultures amérindiennes. Les Amérindiens des grandes plaines de l'Amérique du Nord avaient une économie largement basée sur le bison. Les bisons d'Amérique du Nord étaient encore 50 à 70 millions avant l'arrivée des Européens en Amérique, vivant et migrant sur les plaines herbeuses d'Amérique du Nord, du Mexique au Canada. Ils ont frisé l'extinction avec la conquête de l'Ouest, l'introduction des chevaux et la construction du chemin de fer (vers 1870-1880), où le massacre des bisons fut une entreprise économique à très grande échelle, mais aussi une stratégie pour affecter les Amérindiens. Buffalo Bill (William Frederick Cody 1846-1917) fut un des plus grands chasseurs de bisons.
Photographie, Photographie en gros plan, Biologie animale, Bison d'Amérique, Parcs naturels, Illinois (États-Unis), Bison bison
Bison d'Amérique
Bison d'Amérique (Bison bison), Wildlife Prairie State Park, près de Hanna City, Illinois.
Photographie, Bisons, Altamira (Espagne), Grottes d', Art pariétal préhistorique, Émile Cartailhac (1845-1921)
Bison polychrome d'Altamira
Bison polychrome d'Altamira. Source : Cartailhac, E. & Breuil, H. (1906): «La caverne d'Altamira à Santillane, près Santander (Espagne)». Monaco. La sensation de réalisme est obtenue en tirant profit des reliefs naturels du plafond de la grotte, qui créent une illusion de volume, mais aussi grâce aux couleurs vives (rouge, noir, jaune, bruns) qui couvrent les surfaces intérieures des animaux et grâce aux techniques du dessin et de la gravure, qui délimitent les contours des sujets.
Photographie, automne, Parcs nationaux -- États-Unis, Mammifères, Biologie animale, Bison d'Amérique, Bison bison, Parc national de Yellowstone (Montana / Wyoming, États-Unis)
Bisons américains dans le Yellowstone
Bison d'Amérique et son petit, en automne dans le Yellowstone.
Bisque de homard
Bisque de homard servie au restaurant. La bisque est un potage de la cuisine française consistant en un coulis onctueux de crustacés très assaisonné et additionné de crème fraîche. Il est vraisemblable que le terme fasse référence au fait que les chairs (gibier ou crustacés) soient « bis cuites », c’est-à-dire cuites à deux reprises, la première fois lorsqu’on les fait légèrement sauter dans leur carapace, avant de les mijoter dans des ingrédients aromatiques et du vin blanc, puis de les sasser, avant de les allonger de crème, qui donne à l’appareil sa couleur caractéristique qui a été reprise pour qualifier la couleur bisque.
Bitume noir dans le Massif Central
Source et ruisseau bitumeux du Puy de la Poix, sur la commune de Clermont-Ferrand. France.
Blaireau
Le Blaireau européen, Tesson, Taisson ou Tasson (Meles meles) est la plus grosse espèce de mustélidé d'Europe. Il est trapu et peut atteindre 70 cm de long (90 cm avec la queue) pour une vingtaine de kilogrammes. Il est reconnaissable aux bandes longitudinales noires qu'il porte sur le museau. La femelle, généralement de même taille que le mâle, s'appelle la blairelle. Les petits s'appellent les blaireautins.
Photographie, Noëls, Contes de fées, Coccinelles, Blanche-Neige (conte), Nains, Imagerie populaire, Chypre, Pelles, Blanche-Neige et les sept nains (conte)
Blanche-Neige et deux nains
Décorations de Noël à Chypre, Blanche-Neige de dos et deux nains, l'un avec une pelle et l'autre une coccinelle.
Blanches et demi-pause
Dans le solfège, la blanche est une figure de note représentée par un ovale de couleur blanche, attaché à une hampe. La position de cet ovale sur la portée indique la hauteur : ici sol et do. Dans une mesure chiffrée 4/4 la blanche vaut deux temps, soit la moitié de cette mesure. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Mesure_%28solf%C3%A8ge%29
Blanchon
Le blanchon est le petit du phoque (loup-marin), également appelé « chiot » ou « veau ». Le terme « blanchon » évoque l'épais pelage blanc qui sert au jeune phoque à se dissimuler sur la banquise ou les glaces marines les premiers mois de sa vie, où il demeure très vulnérable et dépendant.
Photographie, Hérissons, Postes, Armoiries, Blasons, Couronnes, Coudekerque-Branche (Nord), Relais de poste
Blason au hérisson d'argent
Blason du hérisson blanc de Coudekerque-Branche : "Coudekerque XIV VII 1789 Branche" = Nieuw-Koudekerke en flamand occidental, c'est-à-dire église-froide nouvelle. "De sable à un hérisson d'argent couronné d'or". En 1789, François-Louis Daudruy est nommé maître de la poste aux chevaux de Dunkerque. C'est un service de messageries reliant Dunkerque à Calais, Lille et Ostende, avec de nombreux véhicules et chevaux. Pour développer le relais postal, F.L. Daudruy annexe un hôtel, L'Hôtel des Flandres de Dunkerque, pour les passagers et achète une exploitation agricole à Coudekerque-Branche. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Coudekerque-Branche
Photographie, Vitraux, Héraldique, Armoiries, Blasons, Clos Lucé (Indre-et-Loire), Château du, Hermine, Amboise (Indre-et-Loire) -- Manoir du Clos Lucé, Anne de Bretagne (reine de France, 1477-1514)
Blason avec hermine au Manoir du Clos Lucé
Vitrail au blason avec hermine au Manoir du Clos Lucé, Amboise.
Blason breton en pierre
Brerst, Tour de la Motte-Tanguy : pierre armoiriée (blason de Bretagne). Se trouve au "Musée départemental breton" de Quimper.
Photographie, Lion, Drapeaux, Armoiries, Blasons, Frontons, Espelette (Pyrénées-Atlantiques), Pays basqie, Piments d'Espelette
Blason d'Espelette sur le fronton
Blason d'Espelette (connue pour ses piments) sur le fronton. Blasonnement : D’argent au lion de gueules.
Blason d'un chancelier de François 1er à Albi
Blason d'un chancelier de François 1er à Albi : Antonin Duprat.
Photographie, Phares, Navires, Armoiries, Basque (langue), Blasons, Falaises, Lettres (alphabet) -- Dessin, Devises héraldiques, Pays basque, Bidart (Pyrénées-Atlantiques), Lettres ornées
Blason de Bidart
Céramique ornant un des murs de la mairie de Bidart portant les armes de la ville depuis 1958 : BIDARTEAN ZUZENA OHENA. Blasonnement : Parti, au premier, de sinople au rocher d'argent mouvant du flanc dextre sommé d’une tour d’or ajourée et enflammée de gueules ; au deuxième, de gueules au bateau d'or mouvant de face, la voile d'argent chargée d'une croix basque de sable, le tout des deux parties posé sur une mer d’argent ; à la vergette d'or brochant sur la partition accostée à chaque flanc de cinq billettes du même. Le blasonnement définitif fut adopté par le conseil municipal le 3 mars 1958 avec l'ajout d'ornements extérieurs : L’écu sommé de deux ondes d’argent dans lesquelles plonge un grand harpon de sable en pal, passant sous l’écu et le listel bordant en pointe cet écu. L'anneau du harpon en chef retenant un cordage d’or dont les entrelacs forment à dextre la lettre majuscule anglaise B contournée, puis passe sous l’écu pour former à senestre la même lettre B. Le cordage retenant le listel d’argent chargé de la devise basque « bidartean zuzena onena » (parmi les chemins, le plus droit est le meilleur).
Blason de Bonifacio
Armoiries sculptées de la vieille cité de Bonifacio légendée en latin, LIBERTAS : en 832, Boniface II de Toscane fortifie ou construit un château au lieu dit Calcosalto qui prend le nom de Bonifacio.
Photographie, Armoiries, Statues -- France, Histoire, Reims (Marne), Blasons, Fleur de lys, Couronnes, Louis XV (roi de France, 1710-1774), France. Ordre du Saint-Esprit
Blason de la statue de Louis XV à Reims
Blason figurant sur la statue de Louis XV, Place Royale, à Reims : la couronne royale en chef et le collier de l'ordre de Saint-Michel puis celui du Saint-Esprit l'entourant.
Photographie, Armoiries, Blasons, Louis XII (roi de France, 1462-1515), Amboise (Indre-et-Loire), Pierre Morin (receveur-trésorier, 14..-15..)
Blason de la ville d'Amboise
Blason de la ville d'Amboise sur le manteau de la cheminée, Hôtel Pierre Morin, trésorier de Louis XII.
Blason de Paris avec devise en latin
Blason de Paris en relief sur un mur, avec devise en latin : Fluctuat nec mergitur.
Photographie, Géométrie, Compas, Armoiries, Équerres, Blasons, Architecture, Bas-reliefs, Porto Alegre (Brésil)
Blason universitaire avec compas et équerre
Blason de l'Institut Parobé, Université Fédérale de Rio Grande do Sul au Brésil. Le nom Parobé est un hommage rendu à l'ingénieur João Batista Parobé, responsable de la construction de la ligne de chemin de fer Novo Hamburgo - Canela - Taquara, qui permit l'émergence et l'existence de la future commune à partir de 1903. Les premiers colonisateurs furent essentiellement des Allemands. Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Parob%C3%A9
Photographie, Vitraux, Dijon (Côte-d'Or), Armoiries, Blasons, Art médiéval -- Europe, Dijon (Côte-d'Or) -- Palais ducal, Musée des beaux-arts. Dijon
Blasons médiévaux au musée des beaux-arts de Dijon
Palais des ducs de Bourgogne à Dijon-21, musée des beaux-arts : blasons médiévaux.
