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Photographie, Poisson, Cuisine (poisson), Poissons de mer, Perciformes, Aliments, Mérou blanc, Mérou brun, Mérous
Mérou
Le mérou brun (Epinephelus marginatus en train d'être renommé Mycteroperca marginata), aussi appelé mérou de Méditerranée, mérou noir, mérou rouge ou mérou sombre est un poisson emblématique de la Méditerranée. Il fait partie des huit espèces de mérous recensées dans la Méditerranée de la famille des Serranidae mais on le trouve aussi au Brésil.