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Photographie | Alimentation | Cuisine (pois) | Cuisine (légumes) | Couscous -- Recettes | Cuisine (pois chiches) | Cuisine algérienne |
Couscous aux légumes. Source : http://data.abuledu.org/URI/529ef2a6-couscous-aux-legumes

Photographie, Alimentation, Cuisine (pois), Cuisine (légumes), Couscous -- Recettes, Cuisine (pois chiches), Cuisine algérienne

Couscous aux légumes

Couscous aux légumes et pois chiches. En Algérie, il existe plus de 150 préparations de couscous : les couscous sans viande, ceux au lait (mesfouf) et ceux, plus rustiques, à la graisse rance. Ce plat de convivialité que tous partagent, s’il est présenté sans viande, est de plus gros calibre que celui avec une sauce à base de tomates ou légumes.

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