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Ancienne trousse de barbier. Source : http://data.abuledu.org/URI/5458f95b-ancienne-trousse-de-barbier

Ancienne trousse de barbier

Trousse de babier à Thiers (Puy-de-Dôme), Musée de la coutellerie.

Couteau tire-bouchon droite. Source : http://data.abuledu.org/URI/5458f7e4-couteau-tire-bouchon-droite

Couteau tire-bouchon droite

Couteau "Le Thiers" en bois de rose avec tire-bouchon.

Musée de la coutellerie à Thiers. Source : http://data.abuledu.org/URI/5458f849-musee-de-la-coutellerie-a-thiers

Musée de la coutellerie à Thiers

58 rue de la coutellerie, Thiers, Musée de la coutellerie.

Rémouleur au travail sur son rouet. Source : http://data.abuledu.org/URI/5458f48b-remouleur-au-travail-sur-son-rouet

Rémouleur au travail sur son rouet

Rémouleur au travail sur son rouet, Musée de la coutellerie, Thiers (Puy-de-Dôme).

Atelier de coutellerie. Source : http://data.abuledu.org/URI/524da175-atelier-de-coutellerie

Atelier de coutellerie

Le tour de la France par deux enfants, par George Bruno, pseudonyme d'Augustine Fouillée (née Tuillerie), 1877, p.130 ; manuel scolaire, édition de 1904 : ATELIER DE COUTELLERIE À THIERS. - La coutellerie fabrique tous les couteaux grands et petits, dont nous nous servons, ainsi que les canifs, grattoirs, etc. Les ouvriers représentés préparent les lames. D'autres, pendant ce temps, ont préparé les manches des couteaux, il n'y aura plus qu'à les emmancher. Le grand soufflet qui sert à exciter le feu de la forge est mis en mouvement par un chien qui tourne dans une sorte de cage ronde comme font les écureuils.

Econome. Source : http://data.abuledu.org/URI/50cb056a-econome

Econome

Couteau-économe à lame pivotante. Le Couteau L'Économe (marque déposée), inventé par un français, M. Victor Pouzet en 1929 à Thiers (Puy-de-Dôme, France), permet d'éplucher des légumes ou des fruits en minimisant l'épaisseur des épluchures. La forme de sa pointe permet de creuser un fruit ou un légume pour en extraire des éléments indésirables. Depuis sa création, L'Économe est une marque déposée et enregistrée à l'INPI. Sa société fusionna dans les années 1960 avec la Coutellerie Thérias qui le fabrique toujours.