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Photographie | Artisanat | Confiseries -- Appareils et matériel | Confiseurs | Confiseries -- Technologie | Métiers de l'alimentation | Métiers | Confiserie -- Technique | Chocolat | Oeufs | Alimentation | Oeufs décorés | Technologie de la confiserie |
Chocolatier au travail. Source : http://data.abuledu.org/URI/51988b7b-chocolatier-au-travail

Chocolatier au travail

Chocolatier assemblant des moitiés d'oeufs en chocolat, Foire Choco-Laté de Bruges en Belgique.

Confiseur. Source : http://data.abuledu.org/URI/51b5d948-confiseur

Confiseur

Le confiseur est, depuis le XIXe siècle, un artisan spécialisé dans la confiserie, fabrication de produits comestibles dont le sucre est un composant essentiel. Le métier de confiseur est souvent couplé à d'autres activités proches : chocolatier, glacier, pâtissier.