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Quatre flacons des différentes sortes de sirop d'érable (Vermont, au sud du Québec). De gauche à droite : Fantaisie du Vermont de couleur claire ; Ambre Moyen au bouquet prononcé ; Ambre foncé au bouquet affirmé et Niveau B, le plus foncé, au bouquet très fort.
Oiseaux, Gravure, souris, Alice au pays des merveilles - Lewis Carroll (1832-1898), Jeux de dés, Fillettes, Dix-neuvième siècle, Littérature pour la jeunesse, Lewis Carroll (1832-1898), Prix et récompenses
Alice sort un dé de sa poche, illustration d'origine (1865), par John Tenniel (28 février 1820 – 25 février 1914), du roman de Lewis Carroll, Alice au pays des merveilles : « Mais il faut aussi qu’elle ait un prix, elle, » dit la Souris. « Comme de raison, » reprit le Dodo gravement. « Avez-vous encore quelque chose dans votre poche ? » continua-t-il en se tournant vers Alice. « Un dé ; pas autre chose, » dit Alice d’un ton chagrin. « Faites passer, » dit le Dodo. Tous se groupèrent de nouveau autour d’Alice, tandis que le Dodo lui présentait solennellement le dé en disant : « Nous vous prions d’accepter ce superbe dé. » Lorsqu’il eut fini ce petit discours, tout le monde cria « Hourra ! » Alice trouvait tout cela bien ridicule, mais les autres avaient l’air si grave, qu’elle n’osait pas rire ; aucune réponse ne lui venant à l’esprit, elle se contenta de faire la révérence, et prit le dé de son air le plus sérieux.
Peinture, Écoles, Écoliers, Dix-neuvième siècle, Bagarres, Peintres de genre, Johann Nepomuk Mayer (1805–1866)
Bagarre à la sortie de l'école, 1842, par Johann Nepomuk Mayer (1805–1866).
Planche botanique de la bardane (Arctium minus ou Lappa minor), Atlas des Plantes de France, 1891. Plante reconnaissable à ses capitules dont les bractées se terminent par des sortes de crochets, ce qui permet à ces capitules de s'accrocher aux vêtements et au poil des animaux. Le fruit de la bardane est à l'origine de l'invention du Velcro.
Photographie de la plus petite arme nucléaire des États-Unis, le lanceur étant une sorte de gros bazooka (Maryland 1961).
Photographie, Emballages en bois, Marchés, Emballages, Emballages en matières plastiques, San Felíu de Guíxols (Espagne)
Cageots et cagettes en bois et en plastique, à la sortie du marché de Sant Feliu de Guíxols en Espagne.
Photographie de capitules de petite bardane (Arctium_minus) prise sur les bords du Tajo à Tolède en Espagne, au mois de juin : elles se terminent par des sortes de crochets, ce qui leur permet de s'accrocher aux vêtements et au poil des animaux.
Photographie, Enfants, Pauvres en milieu urbain, Charlie Chaplin (1889-1977), Photographies en noir et blanc, Acteurs de cinéma américains, Comédies dramatiques (cinéma), Producteurs de cinéma
Le Kid, ou Le Gosse au Québec, est une comédie dramatique muette américaine écrite, produite et réalisée par Charlie Chaplin, sortie en 1921.
Chauffe-eau solaire : A-Entrée de l'eau froide, B-Réservoir isolé, C-Circulation à travers un panneau solaire, D-Rayonnement solaire absorbé. Échanges d'énergie à l'intérieur du réservoir par un échangeur de chaleur. E-Sortie de l'eau chaude. F+ : à l'intérieur du réservoir, l'eau est plus chaude en hauteur qu'en G-, du fait de sa moindre densité (l'eau chaude a tendance à monter naturellement).
Illustrations de l'Odyssée, 1810 : « Ulysse s'apitoyant sur le sort de ses compagnons, supplie Circé de les rendre à leur première forme »
Photographie, Fruits, Cuisine (fruits tropicaux), Fruits -- Transformation, Aliments, Cuisine (fruits), Cuisine (baies), Compotes
Une compote est une sorte de confiture faite avec des fruits cuits ou frais et peu de sucre. La compote n’est un dessert qu’en France, alors que dans l’Europe du Nord et de l'Est ou l’Amérique, les compotes accompagnent communément les viandes.
Photographie, Alimentation, Poêles, Crêpes, gaufres, etc., Desserts, Cuisine (pois chiches), Cuisine provençale, Nice (Alpes-Maritimes) -- Vieille ville
Crêpe géante, Socca, juste sortie du four dans le Vieux-Nice (Alpes-Maritimes). La socca est le nom donné à une spécialité culinaire à base de farine de pois chiche originaire de Ligurie, consommée à Menton, à Monaco et à Nice. De Vintimille jusqu'aux environs de La Spezia elle porte le nom de farinata, dans le sud du Piémont, elle porte le nom de belecàuda (belle et chaude). À Toulon, entre autres, elle est appelée cade. La socca se déguste chaude, si possible juste à la sortie du four, souvent accompagnée de poivre et sans l'aide de couverts. Ses qualités gustatives proviennent d'une double sensation née de son mode de cuisson : à la fois croustillante et craquante (sur sa surface saisie au-dessus) et très moelleuse au-dessous. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Socca.
Dessins et plans, Physique, Tourbillons (mécanique des fluides), Gaz, Dynamique des, Fluides, Mécanique des, Dépoussiérage, Gaz -- Épuration
Schéma en français d'un cyclone cylindro-conique : Les cyclones sont des appareils de corps essentiellement cylindro-coniques dans lesquels le mouvement giratoire est obtenu en faisant entrer le fluide tangentiellement à la circonférence, au voisinage de la paroi. Sous l'effet de la force centrifuge, les particules solides prises dans le vortex se déplacent vers la paroi, y perdent leur vitesse par frottement et tombent dans la partie inférieure de l'appareil, avant de sortir par l'apex du cône. Le fluide suit la paroi jusqu'au voisinage de l'apex, et une fois débarrassé des particules, remonte à la partie supérieure pour sortir par l'ouverture axiale. Pour que la séparation soit effective, il faut donc que le temps mis par une particule pour atteindre la paroi soit inférieur au temps de séjour moyen d'un élément de fluide dans le cyclone.
John Romanes (1892): ''Darwin and after Darwin'' : Diagramme des os et de l'adaptation au vol des pattes antérieures de trois groupes de vertébrés volants récents et fossiles : 1 ptérosaure (Pterosauria), 2 chauve-souris (Chiroptera), 3 oiseau (Aves).
Différentes sortes d'algues. Illustration de Adolphe Millot (1857-1921) dans "Larousse pour tous" 1907-1910. n1. Sargassum bacciferum ; 2. Hormosira Banskii ; 3. Fucus vesicolosus ; 4. Fucus serratus ; 5. Dictyota atomaria ; 6. Homoestrichus Sainclairii ; 7. Padina pavonia ; 8. Zanardinia collaris ; 9. Saccorhiza bulbosa ; 10. Alaria esculenta ; 11. Agarum Gmelini ; 12. Thalassiophylum clathrus ; 13. Laminaria longissima ; 14. Laminaria saccharina ; 15. Lessonia fuscescens ; 16. Nereocystis Luetkeana ; 17. Macrocystis prifera ; 18. Stypocaulon scoparium ; 19. Porphyra laciniata ; 20. Phyllophora membranifolia ; 21. Callophyllis laciniata ; 22. Rhodymenia Palmetta ; 23. Nitophyllum Gmelini ; 24. Nitophyllum punctatum ; 25. Nitophyllum Crozieri ; 26. Delesseria sanguinea ; 27. Glossopteris Lyallii ; 28. Schizoneura quercifolia ; 29. Claudea elegans ; 30. Odonthalia dentata ; 31. Laurencia caespitosa ; 32. Cladhymenia Lyallii ; 33. Pterosiphonia parasitica ; 34. Polyzonia elegans ; 35. Polyides rotundus ; 36. Corallina officinalis ; 37. Corallina rubens ; 38. Lithophyllum fasciculatum ; 39. Chaetomorpha Darwinii ; 40. Ulva latissima ; 41. Ulva Cornucopiae ; 42. Struvea plumosa ; 43. Caulerpa cactoides ; 44. Caulerpa scalpelliformis ; 45. Acetabularia mediterranea ; 46. Valonia utricularis ; 47. Halymeda macroloba.
Différentes sortes de champignons. Illustration de Adolphe Millot (1857-1921) dans "Larousse pour tous" 1907-1910.
Photographie, Étangs, Plantes aquatiques, Castors, Biologie animale, Écologie des étangs, Élans, Orignal, Plantes des étangs, Wyoming (États-Unis)
Élan/orignal sortant, après y avoir mangé sous l'eau des plantes aquatiques, d'un étang créé par des castors en Amérique du Nord, dans le Parc national de Grand Teton, situé au nord-ouest de l'État du Wyoming. Ce sont des castors qui, par leur barrage, ont ici entretenu l'habitat de l'Orignal, seul grand herbivore capable de brouter, tête sous l'eau. Les clairières humides et ensoleillées créées par les castors sont également propices à une haute strate herbacée appréciée des grands herbivores. Castor et élan limitent ici conjointement l'eutrophisation et les risques de sécheresse, d'incendie de forêt et d'inondation en aval. Le Castor est une « espèce facilitatrice »
Photographie, Pêche au filet, Piscines, Entretien -- Appareils et matériel, Outils, Filets de pêche, Epuisette
Une épuisette est un ustensile comprenant un manche et un filet tenu ouvert par une boucle, et utilisé pour attraper des poissons ou autres organismes pour les sortir de l'eau. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89puisette
Sorte de ferrure à poignée tournante servant à fermer et à ouvrir les châssis d’une fenêtre.
Le tour de la France par deux enfants, par George Bruno, manuel scolaire, édition de 1904 : UNE GROTTE DE LAVE. - Dans la lave sortie autrefois des volcans se creusent des grottes avec des colonnes, dont quelques-unes ont les formes les plus curieuses.
Photographie, Épices, Boissons, Étalage, Basse-Terre (Guadeloupe), Épices -- Industrie et commerce, Marchés, Guadeloupe (région)
Vue sur l'étal d'un marché de Basse-Terre où l'on peut voir des épices de toutes sortes. (Guadeloupe).
Un hachoir est un ustensile de cuisine pour hacher la viande. Le hachoir existe en différents types. Le hachoir a été inventé dans le milieu du XIXe siècle par Karl Drais. La plupart des hachoirs fonctionnent en forçant la viande à passer à travers de petits trous à sa sortie au moyen d'une vis sans fin (extrusion).
Une draisienne est un véhicule à deux roues alignées que l'on fait avancer en poussant sur le sol avec ses pieds. Elle est munie d'une sorte de guidon qui permet juste de poser les mains, et d'un dirigeoir, sorte de levier permettant d'orienter la roue avant.
Gravure, Bocaux, Colombes, Roses, Lapins, Lithographie, Loisirs, Lévitation, Magiciens (prestidigitation)
Zan Zig l'illusionniste faisant sortir de son chapeau un lapin blanc et des roses, d'une casserole deux colombes et d'une petite malle un boal de poissons rouges. Affiche publicitaire de 1899.
Illustration par J. D. Batten du conte indien "L'or du serpent" (The gold-giving serpent), extrait de "Indian Fairy Tales", 1892 par Joseh Jacobs (1854-1916) : le paysan porte un bol de lait au serpent contre une pièce d'or, mais le serpent sort la tête de la fourmilière et lui reproche sa conduite.
Photographie, Feuilles, Coccinelles, Oeufs, Coléoptères, Insectes -- Larves, Animaux -- Alimentation -- Besoins, Biologie animale, Larves, Coccinellidae
Larves de coccinelles sortant de leurs oeufs. Au printemps, le mâle et la femelle s'accouplent. Au moment de la ponte, la femelle choisit une feuille envahie de pucerons. Elle s'y installe et commence à pondre ses œufs, au nombre de cinquante à quatre cents. Les œufs sont de très petite taille, et de couleur jaune. Au bout de trois à sept jours, les œufs éclosent et des larves en sortent. Les larves, fuselées, de couleur bleu gris, métallique, ont un appétit extraordinaire, et peuvent dévorer jusqu'à neuf mille pucerons durant les trois semaines de leur développement. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Coccinellidae
Les Aventures de Munchhausen - 7, série de cartes postales de Oskar Herrfurth (1862-1934) : comment il sortit son cheval de la vase.
Gravure extraite du livre des métiers de Jost Amman, 1568, représentant un boulanger enfournant la pâte. A l'arrière plan un ouvrier pétrit la pâte et une femme sort avec un plateau de pains sur la tête.
Gravure, Grottes, Joseph Jacobs (1854-1916), Contes merveilleux, John D. Batten (1860–1932), Cheikhs
Le Cheikh Abu Al-Ruwaysh sort de sa grotte, par John D. Batten (1860–1932), illustration de Hasan de Bassorah, The book of wonder voyages, 1919, par Joseph Jacobs (1854-1916).
Illustration du conte anglais "Le puits aux trois têtes" de Joseph Jacobs, 1892, par Batten : Une tête couronnée sortit du puits et demanda à la princesse de la laver, de la peigner, et de la mettre à sécher sur l'herbe.
Dessins et plans, Enfants -- Livres et lecture, Sommeil, Humour, Lutins, Livres et lecture, Livres et lecture -- Dans l'art
Le jeteur de sort, conte de fées de Joseph Jacobs d'inspiration folklorique illustré par John Dickson Batten, 1894.
Les Aventures de Munchhausen - 4, série de cartes postales de Oskar Herrfurth (1862-1934). Résumé de la légende en allemand : Pendant une chasse au renard, il accrocha la queue d'un renard à un tronc d'arbre, le fouetta et voici ce qui sortit de la fourrure.