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Sepik-Est (Papouasie-Nouvelle-Guinée) | Sagoutiers | Photographie | Végétation | Palmiers sagoutiers | Plantes aromatiques | Sagoutier -- Amidon | Alimentation | Crêpes, gaufres, etc. | Sagou |
Galette de sagou. Source : http://data.abuledu.org/URI/522cdc64-galette-de-sagou

Galette de sagou

Galette de sagou (céréale extraite du sagoutier). Sépik-est (Papouasie-Nouvelle Guinée).

Palmier sagoutier de Papouasie. Source : http://data.abuledu.org/URI/522cdd56-palmier-sagoutier-de-papouasie

Palmier sagoutier de Papouasie

Palmier sagoutier comestible (Metroxylon sagu), Province Est Sepik Province, Papouasie Nouvelle Guinée. Les larves de charançon rouge des palmiers sont appelées "vers de sagou" et sont une friandise très appréciée des populations locales. Le tronc du sagoutier râpé, donne après transformation une fécule alimentaire.