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Dessins et plans, Animaux -- Anatomie, Salmonidés, Truite arc-en-ciel, Biologie animale, Oncorhynchus mykiss irideus
Anatomie de la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) : (1) - operculum, (2) - ligne latérale, (3) - nageoire dorsale, (4) - nageoire adipeuse, (5) nageoire caudale, (6) - nageoire anale, (7) - paire de nageoires ventrales, (8) - paire de nageoires pectorales.
Cages piscicoles de pleine mer aux îles Féroé (mer du Nord). La pisciculture est une des branches de l'aquaculture qui désigne l'élevage des poissons en eaux douces, saumâtres ou salées. La majorité du poisson consommé dans le monde provient de l'élevage, et 90% du poisson d'élevage est produit en Asie. Les espèces les plus élevées sont les carpes, suivies du tilapia, des salmonidés et des siluriformes.