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Agriculture | Fruits -- Maturation | Pistacia vera | Photographie | Pistaches | Drupes | Baies -- Moyen-Orient | Pistachier | Maturation des fruits | Cuisine moyen-orientale | Alimentation | Arbustes fruitiers -- Cultures | Botanique | Arbustes | Arboriculture fruitière | Las Vegas (Nev.) | Mojave Desert (États-Unis) | Pistachier -- Fruits |
Fruits de pistachier en début de mâturation. Source : http://data.abuledu.org/URI/534a6bbd-fruits-de-pistachier-en-debut-de-maturation

Fruits de pistachier en début de mâturation

Fruits de pistachier en début de mâturation, au "Jardin du désert" de Las Vegas, en mai 2003.

Pistaches sur l'arbre. Source : http://data.abuledu.org/URI/534a68d0-pistaches-sur-l-arbre-

Pistaches sur l'arbre

Pistaches sur l'arbre en cours de maturation. Arbuste de 3 à 8 mètres, qui pousse dans les garrigues et surtout dans les maquis au climat méditerranéen. L'arbre est appelé parfois pistachier d'Alep. Cet arbuste originaire du Moyen-Orient produit les pistaches utilisées en pâtisserie et pour l'alimentation humaine. Celui-là fut importé de Syrie par le gouverneur romain Lucius Vitellius et a été acclimaté aux régions de l'ouest de la Méditerranée. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Pistacia_vera