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Petit déjeuner de la comtesse Lautrec
Petit déjeuner de la comtesse Lautrec, 1881-3, par Henri de Toulouse-Lautrec (1864–1901).
Photographie, Sommeil, Humour, Propriétés thermiques, Produits pour le petit déjeuner, Petit déjeuner, Propriétés thermophysiques des matériaux
Tasse du matin
Tasse thermochromique qui change de couleur et de "visage" quand on verse un liquide chaud.
Photographie, Pain -- Variétés, Aliments pour le petit déjeuner, Farines, Meunerie, Produits céréaliers, Avena, Avoine
Avoine
L’Avoine cultivée (Avena sativa L.), parfois appelée Avoine byzantine, est une plante bisannuelle appartenant au genre Avena de la famille des Poacéess (graminées), et cultivée comme céréale ou comme fourrage à couper en vert; leurs pousses tendres et sucrées plaisent à tous les animaux de la ferme. Elle fait partie des céréales à paille et est utilisée principalement dans l’alimentation animale (notamment des équidés). L'utilisation de l'avoine dans l'alimentation est surtout d'origine anglo-saxonne ou nord-européenne. Elle concerne les flocons d’avoine, le gruau, le porridge, des biscuits, et la préparation d'une boisson telle que la bière de type oatmeal stout.
Photographie, Boulangerie, Cuisine (pain), Pain, Pain -- Variétés, Aliments pour le petit déjeuner, Alimentation, Pique-niques, Aliments
Baguette
Une baguette de pain ou simplement baguette, est une variété de pain, reconnaissable à sa forme allongée. Cette forme de pain est emblématique de la France, et l'était déjà avant l'invention de la baguette, quand les pains longs étonnaient les visiteurs1. La baguette est aussi typique de l'Algérie du Vietnam et du Cambodge, qui étaient des colonies françaises.
Photographie, gâteaux, Temps de Noël, Emballages alimentaires, Italien (langue), Brioches, Emballages en carton, Vérone (Italie)
Boîte de Panettone italien
Boîte de Panettone de Bauli, légende bilingue. La maison Bauli a été fondée à Vérone en 1922. Source : http://it.wikipedia.org/wiki/Bauli. Le panettone est une brioche fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d'agrumes. C'est le gâteau traditionnel des habitants de la Lombardie, du Milanais et du Piémont. Sa dégustation fait partie des traditions de Noël. En forme de dôme, d'une hauteur d'environ 12 à 15 cm, il est servi en tranches verticales, accompagné de vins doux comme l'asti spumante ou le moscato, ou encore des vins corsés du genre Recioto della Valpolicella ou Gattinara ou encore de boissons chaudes. Le panettone se mange en tranches minces ou épaisses, servies au petit-déjeuner ou en dessert, en fin de repas. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Panettone.
Photographie, Fraises, Muffins, Assiettes, Aliments pour le petit déjeuner, Alimentation, Bols (vaiselle), Céréales, Objets en verre
Bols et assiettes en verre
Bols en verre avec céréales sur assiettes en verre avec muffins et fraise.
Photographie, Sucre, Assiettes, Aliments pour le petit déjeuner, Petits déjeuners, Crêpes, gaufres, etc., Desserts, Couverts en inox, Cuisine (crèmes)
Deux crèpes au sucre roulées
Deux crèpes sucrées roulées avec crème chantilly sur une assiette avec couverts.
Photographie, Sociologie, Philosophie, Complexité (philosophie), Modélisation (épistémologie), Philosophes contemporains
Edgar Morin et Jean-Louis Le Moigne en 2007
Edgar Morin et Jean-Louis Le Moigne, Petit déjeuner MCX, Paris, en Mars 2007. J.-L. Le Moigne (à droite) est président du Programme européen Modélisation de la complexité (MCX). Note data-bnf : Ingénieur ECP. Professeur à l'Université de droit, d'économie et des sciences d'Aix-Marseille III, directeur du Groupe de recherches en analyse de système et calcul économique, GRASCE, URA 935 du CNRS (en 1990).
Gravure, Gourmandise, Contes de fées, Aliments pour le petit déjeuner, Alimentation, Petits déjeuners, Chaises, Nappes, Fillettes, Tables (mobilier), Bols (vaisselle), Personnes blondes
Le conte anglais des trois ours en 1888, page 7
Le conte anglais des trois ours en 1888, page 7 : Boucle d'or mange dans le petit bol, assise sur la petite chaise.
Peinture, Cuisine -- Appareils et matériel, Contes de fées, Ours, Aliments pour le petit déjeuner, Cuisine, Trois (le nombre), Farine d'avoine, Flocons d'avoine
Le conte des trois ours en 1900, p. 10
Le conte des trois ours, 1900, par Leslie Brooke (1862-1940), page 10. Un matin, après avoir versé leur "porridge" bouillant dans leurs bols, ils sortirent faire un tour le temps qu'il refroidisse. Source : http://en.wikisource.org/wiki/The_Story_of_the_Three_Bears_%28Brooke%29
Dessins et plans, Contes de fées, Ours, Aliments pour le petit déjeuner, Petits déjeuners, Chaises, Humour, Trois (le nombre), Coloriages, Dessin en noir et blanc, Enquêtes
Le conte des trois ours en 1900, p.21
Le conte des trois ours, 1900, par Leslie Brooke (1862-1940), page 21, à colorier.
Gravure, Aliments pour le petit déjeuner, Pinocchio, Pères et fils, Carlo Collodi (1826-1890), Enrico Mazzanti (1850-1910), Mary-Alice Murray (1875-1938), Retour au gîte
Le retour de Gepetto
Source : "The Story of a Puppet, or The Adventures of Pinocchio", 1892, Carlo Collodi (1826-1890), traduction en anglais de Mary-Alice Murray (1875-1938), illustrations de Enrico Mazzanti (1850-1910).
Photographie, Ustensiles de cuisine, Petits déjeuners, Bouilloires, Produits pour le petit déjeuner, Cafetières, Bouilloires électriques, Grille-pain, Grille-pain électriques
Matériel de cuisine
Matériel de cuisine utilisé surtout pour le petit déjeuner : bouilloires, cafetière et grille-pain.
Chats, Gravure, Petits déjeuners, Fillettes, Dix-neuvième siècle, Produits pour le petit déjeuner, Littérature de jeunesse, Artistes danois, Lorenz Fröhlich (1820-1908), Bontemps
Mère Bontemps 10
La Mère Bontemps (10), Magasin d'Éducation et de Récréation, 1892, illustré par Lorenz Fröhlich (1820-1908) dessinateur danois.
Photographie, Pain, Cuisine (oeufs), Assiettes, Aliments pour le petit déjeuner, Alimentation, Petits déjeuners, Cuisine (pommes de terre), Omelettes, Pommes de terre -- Recettes, Pommes de terre frites
Omelette aux pommes de terre
Assiette de petit déjeuner à l'anglaise avec omelette aux pommes de terre et au chorizo et deux toasts.
Petit déjeuner
Petit déjeuner servi dans une brasserie du centre ville de Bordeaux en 2010 : jus d'orange, croissant, café et petit cannelé.
Dessins et plans, Horloges et montres, Aliments pour le petit déjeuner, Petits déjeuners, Humour, Fillettes, Produits pour le petit déjeuner, Éducation sanitaire, Arnaud Pérat, Enfants -- Soins et hygiène, Enfants -- Santé et hygiène, Luna, AbulÉdu
Petit déjeuner
C'est l'heure du petit déjeuner. Bande dessinée d'Arnaud Pérat pour Abulédu, Luna se brosse les dents, 20161123.
Photographie, Oranges, Tasses, Oeufs, Aliments pour le petit déjeuner, Viennoiseries, Jus de fruits, Petits déjeuners, Soucoupes et tasses
Petit déjeuner "continental"
Petit déjeuner dit "continental" : croissant (viennoiserie française), tasse de café ou de thé, verre de jus d'orange, oeuf coque.
Photographie, Cuisine (haricots), Cuisine (oeufs), Aliments pour le petit déjeuner, Petits déjeuners, Cuisine (saucisses), Haricots secs
Petit déjeuner à l'anglaise
Petit déjeuner à l'anglaise : oeuf frit sur toast, haricots, saucisse, tomate.
Photographie, Pain, Confitures, Cuisine (jambon), Aliments pour le petit déjeuner, Petits déjeuners, Roses, Fromages, Cuisine anglaise
Petit déjeuner britannique
Petit déjeuner britannique servi sur une assiette avec jambons, fromages, pain et confitures.
Photographie, Saucisses, Assiettes, Oeufs, Aliments pour le petit déjeuner, Alimentation, Petits déjeuners, Produits pour le petit déjeuner, Tomates (légumes), Cuisine (saucisses), Tomates -- Recettes, Cuisine irlandaise
Petit déjeuner irlandais
Assiette avec petit déjeuner irlandais : deux saucisses, ventraîche grillée, quatre tranches de pudding, un oeuf au plat et tomates grillées.
Peinture, Aliments pour le petit déjeuner, Petits déjeuners, Dix-neuvième siècle, Peintres suisses, Produits pour le petit déjeuner, Albert Anker (1831–1910)
Petit déjeuner suisse
Petit déjeuner suisse, 1897, par Albert Anker (1831–1910) : cafetière, pichet d'eau, pain, sel, pommes de terre, tasse et sous-tasse, couteau et fourchette.
Photographie, Tasses, vaisselle, Aliments pour le petit déjeuner, Services de table, Petits déjeuners, Porcelaine, Japon, Bols (vaiselle), Produits pour le petit déjeuner
Petit déjeuner traditionnel au Japon
Petit déjeuner japonais traditionnel à Tamahan Ryokan, Tokyo : maquereau grillé, omelettejamonaise style Kansai, riz, pot en papier pot (kami nabe) de Tofu sur un petit foyer avec de la sauce Soy et dans les petits bols des assortiments d'oignons, de Katsuobushi, Tsukemono, concombre, melon, navet et thé vert. Soupe Miso dans la tasse noire.
Petit déjeuner traditionnel irlandais
Petit déjeuner irlandais traditionnel : Plus copieux que le repas continental, il est composé d’œufs (sur le plat ou brouillés), bacon, haricots, tomates cuites, parfois de champignons ou de pommes de terre, charcuterie. Il est généralement accompagné de thé et de tranches de pain rôties. En tourisme, ce déjeuner est appelé « american breakfast ». C'est le type de déjeuner qui est proposé dans les restaurants d'Amérique du Nord.
Dessins et plans, Aliments pour le petit déjeuner, Temps -- Systèmes et normes, Petits déjeuners, Humour, Horaires, Produits pour le petit déjeuner, Arnaud Pérat, Dessin en noir et blanc, Midi, Repas pour enfants, Luna, AbulÉdu, Sommeil de l'enfant
Trois moments de la journée
Trois moments de la journée : petit déjeuner, repas, coucher. Bande dessinée d'Arnaud Pérat pour Abulédu, Luna se brosse les dents, 20161123.
Photographie, cuillères, Coupes, Aliments pour le petit déjeuner, Petits déjeuners, Yogourt, Cuisine (céréales), Yaourt, Céréales, Flocons d'avoine, Céréales préparées
Yaourt avec corn flakes
Yaourt avec corn flakes dans une coupe en verre : dessert ou petit déjeuner.