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Photographie, Céramique, Patisseries -- Appareils et matériel, Partage, Liège (Belgique. - région), Wallonie (Belgique)
Division à parts égales
Plat permettant de couper une pâtisserie ronde en parts égales. Porcelaine, circa 1907, Musée de la Gourmandise de Hermalle-sous-Huy en Wallonie.
Photographie, Ustensiles de cuisine, Patisseries -- Appareils et matériel, Technologie de la pâtisserie
Emporte-pièce
Un emporte-pièce est un outil manuel généralement en métal et de forme déterminée, servant à découper cette forme dans de la pâte avant sa cuisson alors que celle-ci est étalée sur un plan de travail.
Photographie, gâteaux, Patisseries -- Appareils et matériel, Pâtisseries (commerce), Pâtisseries (gâteaux), Cuisine (citrouilles), Thanksgiving Day, Ethnologie -- États-Unis, New England, Nouvelle-Angleterre (États-Unis)
Gâteaux de Thanksgiving
Gâteaux à la citrouille de Thanksgiving, dans une pâtisserie d'Acton, Massachussetts.
Photographie, Patisseries -- Appareils et matériel, Pâtisseries (gâteaux), Paniers à provisions, Boulangeries -- Appareils et matériel, Solingen (Allemagne)
Transporteur de bretzels dans un panier à dos
Transporteur de bretzels dans un panier à dos, à Solingen en Rhénanie-du-Nord-Westphalie.