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Photographie | Pilons | Mortiers (récipients) | Ustensiles de cuisine | Cuisine | Mortier | RyXéo | Dessin en noir et blanc | Dictionnaires illustrés | Yvain Coudert | Coloriages | Dix-neuvième siècle | bois | Fragmentation | Trituration | Mortiers (armement) | Cuisine -- Appareils et matériel | Garibaldiens | Dictionnaires en images | Dessins et plans | ...
Atelier de fabrication de mortier à Guédelon. Source : http://data.abuledu.org/URI/537f70c8-atelier-de-fabrication-de-mortier-a-guedelon

Atelier de fabrication de mortier à Guédelon

Atelier de fabrication du mortier au château de Guédelon.

Mur de moellons. Source : http://data.abuledu.org/URI/50b648bc-mur-de-moellons

Mur de moellons

Maçonnerie (mur mitoyen) en moellons de calcaire smillés partiellement jointoyés au mortier de chaux (joints tirés au fer).

Bétonnière de chantier. Source : http://data.abuledu.org/URI/51dddbd0-betonniere-de-chantier

Bétonnière de chantier

Petite bétonnière de chantier. Une bétonnière est une machine servant à malaxer les différents constituants du mortier (ciment ou chaux, sable, eau) ou du béton.

Croquis de mortier africain avec pilon. Source : http://data.abuledu.org/URI/54007f61-croquis-de-mortier-africain-avec-pilon

Croquis de mortier africain avec pilon

Croquis de mortier africain avec pilon, imagier 2014 de RyXéo.

Mortier de 8 pouces en bronze. Source : http://data.abuledu.org/URI/50f1e566-mortier-de-8-pouces-en-bronze

Mortier de 8 pouces en bronze

Mortier de 8 pouces en bronze de 1828. (in exposition "Napoléon III et l'Italie)

Mortier et pilon. Source : http://data.abuledu.org/URI/51006e8f-mortier-et-pilon

Mortier et pilon

Mortier et pilon blancs. Le mortier est un récipient permettant de broyer des matières que l'on veut transformer en pâte ou en poudre grâce à l'action d'un pilon. Mortier et pilon sont souvent fabriqués en bois, pierre, porcelaine, métal ou verre. L'action réalisée lors de l'utilisation de ces ustensiles est appelée trituration.

Mortier et Pilon en bois. Source : http://data.abuledu.org/URI/51006f4c-mortier-et-pilon-en-bois

Mortier et Pilon en bois

Mortier et Pilon en bois. Ils sont utilisés dans les sociétés traditionnelles pour broyer les grains en l'absence de moulin, ou pour des préparations culinaires plus délicates : mélanges d'épices de la cuisine indienne, aïoli et pistou (qui doit d'ailleurs son nom au pilon, ou piston).