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Lait de vache | Photographie | Lait | Cuisine (produits laitiers) | Vaches | Aliments crus | Races bovines | Veaux | Agriculture | Corse (France) | Lait de truie | Laiteries | Lait de brebis | Lait d'ânesse | Pis | Aliments d'origine animale | Allaitement naturel | Mammifères herbivores | Aliments frais | Fromages | ...
Gorgonzola. Source : http://data.abuledu.org/URI/511caae7-gorgonzola

Gorgonzola

Le gorgonzola est le nom d'un fromage traditionnel à base de lait de vache, à pâte persillée, produit dans les régions de Lombardie et du Piémont. C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte persillée, d'un poids moyen de 6 à 12 kg. Sa période de dégustation optimale s'étale d'avril à septembre après un affinage de 5 à 7 semaines.

Lait. Source : http://data.abuledu.org/URI/5026b9c0-lait

Lait

Boîte de lait de vache stérilisé à haute température (UHT).

Pis de vache. Source : http://data.abuledu.org/URI/5318c0d5-pis-de-vache

Pis de vache

Pis de vache, photographié en Tanzanie

Vache et veau. Source : http://data.abuledu.org/URI/514acf72-vache-et-veau

Vache et veau

Une vache nourrisant son veau, sur une route de Corse : La vache est élevée soit pour son lait (races laitières), soit pour la production de viande (races à viande ou « allaitantes »), soit pour les deux (races mixtes). Les vaches sont le plus souvent destinées à assurer le renouvellement du troupeau ou la production de lait. Comme tous les mammifères, une vache ne peut donner du lait qu'à partir du moment où elle a mis bas. Avant d'avoir eu son premier veau, la jeune femelle est appelée génisse.

Verre de lait. Source : http://data.abuledu.org/URI/5097e156-verre-de-lait

Verre de lait

Un verre de lait. Le lait est un aliment et un liquide biologique de couleur généralement blanchâtre produit par les mammifères femelles. La lactation est une propriété que seul possède les femelles mammifères de pouvoir produire du lait.