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Chèvres domestiques | Yuwānīs Ibn Buṭlān (10..-1066?) | Auteurs arabes | Élevage de chèvres | Fermes (construction) | Industrie laitière -- Technique | Industrie laitière -- Personnel | Granges | Tacuini sanitatis - al-Muẖtār ibn al-Ḥasan ibn ʿAbdūn ibn Saʿdūn Ibn Buṭlān (10..-1066?) | Lait de brebis | Éleveurs de bétail laitier | Tonneaux | Brebis | Exploitations agricoles | Cuisine (produits laitiers) | Art médiéval | Alimentation | Lait | Peinture |
Alimentation au Moyen Age : le lait de brebis. Source : http://data.abuledu.org/URI/50cb0c99-alimentation-au-moyen-age-le-lait-de-brebis

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Alimentation au Moyen Age : le lait de brebis

Alimentation au Moyen Age : le lait. Traite d'une brebis. Source : Le Tacuinum sanitatis, manuel médiéval sur la santé, basé sur le Taqwin al‑sihha تقوين الصحة (Tableaux de santé), un traité médical arabe écrit par Ibn Butlan (v. 1001-1066), médecin irakien. Ses travaux traitent de l'hygiène, de la diététique et de l'exercice physique. Il a souligné les avantages d'une prise en compte attentive du bien-être physique et mental de la personne.

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