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Photographie, Ustensiles de cuisine, Lait, Ébullition, Acier inoxydable, Équipement ménager, Vaisselle en acier inoxydable
Anti monte-lait en inox. Un anti-monte-lait (ou simplement : monte-lait) est un dispositif qui empêche le débordement du lait bouillant. L'anti-monte-lait est un disque lourd, qui tombe au fond, là où se forment les bulles. Au lieu de monter directement, les bulles produites sous l'objet se rassemblent en une bulle assez grosse pour le soulever : celui-ci laisse alors s'échapper la bulle puis retombe sur le fond avec bruit. L'objet agite le lait et augmente fortement la taille des bulles, ce qui a deux effets : 1) réduire la formation de la mousse : composée de bulles plus grosses, qui éclatent plus facilement, la mousse est plus instable ; 2) réduire l'effet de la peau. Les bulles plus grosses et l'agitation du liquide gênent la formation de la pellicule imperméable. De plus, le bruit caractéristique avertit le cuisinier de la nécessité de baisser le feu. Si celui-ci n'est pas trop important l'anti-monte-lait suffit à empêcher le débordement alors que sans lui il aurait eu lieu. L'anti-monte-lait a été inventé en 1938 par l'anglais Vincent Hartley et s'est popularisé dans les pays latins.
Planche botanique du Bleuet (Centaurea cyanus), Atlas des Plantes de France, 1891. La fleur symbolise en France l'armistice du 11 novembre 1918. La décoction de bleuet était prescrite en cas d'irritation des yeux et des paupières et pour lutter contre la conjonctivite, et plus généralement pour les inflammations de la peau et des muqueuses et en cosmétologie. Les fleurs comestibles s'utilisent dans les desserts (mousses, salades de fruits ou gâteaux).
Photographie, Décorations de Noël, gâteaux, Gâteaux au chocolat -- Recettes, Cuisine de Noël, Gâteaux -- Décoration, Cuisine (framboises)
Bûche de Noël, faite avec une génoise et de la mousse au chocolat, recouverte de sucre en poudre et garnie de framboises et de brins d'épicéa.
Photographie, Cartonnages, Mousse de polystyrène, Arts plastiques, Cartons, Matériaux, Carton plume, Mousses de polyuréthanes, Panneaux de fibres
Feuille de carton plume : feuille de mousse polyuréthane rigide et épaisse (2 à 5 mm), collée entre deux feuilles de carton couché très mince (disponibles en feuilles de format 40x50 cm). Ce panneau se découpe facilement sans se déformer avec un outil du type cutter. Carton Plume est aussi une marque déposée par Canson.
Chamois (Rupicapra rupicapra), par Walter Heubach (1865–1923) : Le chamois est un agile grimpeur, il peut effectuer des bonds de 2 m de haut et 6 m de long. Mais malgré ses talents d'acrobate, il préfère fréquenter les parois moins abruptes que son cousin le bouquetin. En hiver il descend dans les forêts pour manger des mousses, du lichen et des brindilles.
Textes, Relations plante-sol, Écologie, Dynamique de la végétation, Écologie des zones de végétation arbustive
Colonisation du sol : I) Exposition de la roche (glaciers et éruptions volcaniques) ; II) Lichens et mousses ; III) Décomposition : début de sol organique ; IV) Lichens et herbe ; V) Herbes et plantes ; VI) Buissons et arbustes (eau souterraine) ; VII) Petits arbres ; VIII) Arbres (décomposition des feuilles mortes) et plantes poussant à l'ombre.
Photographie, Afrique, Colporteurs et colportage, Passerelles, Douala (Cameroun), Cameroun, Femmes designers, Sandrine Dole (née en 1976), Vie dans les banlieues
Colporteur près de la passerelle d'Alioum Moussa, Bessengue à Douala. Photo par Sandrine Dole (née en 1976), Juillet 2012, doual'art.
Début de pédogénèse sur pierre calcaire en Lombardie, au pied des Alpes.
Alfred Moquin-Tandon, alias Alfred Frédol, "Le monde de la mer" en 1866 : Planche XV, Ectoprocta ou animaux mousse.
Emballage en polystyrène expansé : mousse blanche compacte qui sert à emballer les appareils sensibles aux chocs (électroménager, chaîne Hi-Fi, etc.).
Peinture, Forêts, Rochers, Dix-neuvième siècle, Suisse, Mousses, Peintres russes, Peintres de paysages, Mères et enfants, Alpes suisses, Hêtres, Ivan Shishkin (1831-1898)
Forêt de hêtres en Suisse, 1863-1864, par le peintre paysagiste russe Ivan Shishkin (1831-1898). Femme portant un bébé dans le chemin, et gros rochers moussus en premier plan.
Photographie, Grenouilles, Amphibiens, Biologie animale, Dendrobate à tapirer, Dendrobates tinctorius, Dendrobatidés
Grenouille azurée (Dendrobates tinctorius). Cette espèce se rencontre en Guyane, au Suriname, en Guyana et au Brésil en Amapá et au Pará. Elle vit dans la forêt tropicale humide jusqu'à 600 m d'altitude. C'est une espèce terrestre qui vit sur les rochers et mousses près des cours d'eau. Elle reste la plupart du temps sur le sol, mais peut être trouvée jusqu'à 5 m de haut dans les arbres. Elle est connue, comme la plupart des représentants de cette famille, pour sa toxicité. Son poison très toxique est sécrété par des glandes présentes dans sa peau. Loin d'être agressive, cette grenouille n'est dangereuse que si le mucus qui la recouvre entre en contact avec une plaie ou des muqueuses. Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Dendrobate_%C3%A0_tapirer
Jeune fille s'offrant une pause dans une piscine, s'accrochant à une planche de polystyrène aux couleurs de l'arc en ciel.
Photographie, Afrique, Ponts, Art contemporain, Design urbain, Passerelles, Douala (Cameroun), Cameroun, Sandrine Dole (née en 1976), Ponts -- Garde-corps
La passerelle de Alioum Moussa, par Sandrine Dole (née en 1976), Juillet 2012. (doual'art)
Illustration par Gleeson ou Bransom du conte "Le chat qui s'en va tout seul" des Histoires comme ça (Just so stories, c1912) de Rudyard Kipling (1865-1936), Garden City, NY : "Ça, c'est le portrait du Chat qui s'en va par les Chemins Mouillés du Bois Sauvage, remuant la queue et tout seul. Il n'y a pas autre chose dans l'image, excepté des champignons. Ils ne pouvaient pas faire autrement que de pousser là, parce que les Bois étaient si mouillés. La chose comme une motte sur la branche du bas n'est pas un oiseau. C'est de la mousse qui poussait là, parce que les Bois Sauvages étaient si mouillés. Au-dessous de l'image pour de vrai, il y en a une autre de la Caverne commode où l'Homme et la Femme s'installèrent après la venue du Bébé. C'était la Caverne d'été, et ils plantèrent de l'orge devant. L'Homme part sur le dos du Cheval chercher la Vache, afin de la ramener à la Grotte pour se faire traire. Il lève une main pour appeler le Chien qui a traversé à la nage pour courir après des Lapins."
Peinture, Arbres, Forêts, Contes de fées, Sommeil, Positions du sommeil, Nuit, Comtesse de Ségur (1799-1874)
Le conte d'Ourson, chapitre 7, Le sanglier, par la Comtesse de Ségur (1799-1874), illustré par Virginia Frances Sterrett (1900–1931) : Violette consentit volontiers à passer la nuit dans la forêt, d'abord parce qu'ils ne pouvaient faire autrement, ensuite parce qu'elle n'avait jamais peur avec Ourson, et qu'elle trouvait toujours bon ce qu'il avait décidé. Ourson arrangea donc de son mieux le lit de mousse de Violette ; il se dépouilla de son habit et l'en couvrit malgré sa résistance ; ensuite, après avoir vu les yeux de Violette se fermer et le sommeil envahir tous ses sens, il s'étendit à ses pieds et ne tarda pas lui-même à s'endormir profondément.
Illustration du conte anglais "Le puits de la fin du monde" (THE WELL OF THE WORLD'S END) de Joseph Jacobs, 1892, par Batten : La grenouille console la jeune fille et lui explique comment tapisser le fonds du tamis de mousse et d'argile pour y transporter de l'eau et la rapporter à sa belle-mère.
Lichen sur tronc de hêtre (Lobaria amplissima). L'écorce est normalement de couleur gris noirâtre, mais elle apparaît souvent recouverte d'une fine croûte de lichens qui donnent au tronc une teinte gris argenté caractéristique. Sous climat humide, la végétation épiphyte du tronc et des branches peut être plus exubérante, et se composer de lichens fruticuleux ou foliacés, de mousses, de petites fougères…
Mousse espagnole au Conservatoire botanique de Mascarin, à la Réunion. Tillandsia L. est un genre de plante de la famille des Bromeliaceae (famille de l'ananas). Ce genre comprend plus de 400 espèces, soit épiphytes ou lithophytes, soit terrestres, présentes essentiellement sur le continent américain (de la Floride à l'Argentine). Les tillandsias épiphytes et lithophytes, les plus nombreuses, sont parfois appelées « filles de l'air », du fait de leur propension naturelle à s'accrocher partout où les conditions leur permettent : fils téléphoniques, branches d'arbres, écorces, rochers nus, etc. Leurs graines légères et munies d'un parachute soyeux facilitent cette dissémination. Leurs feuilles, de couleur plus ou moins argentée, sont recouvertes de cellules spécialisées capables d'absorber rapidement l'humidité ambiante (rosée, eau de ruissellement). Leurs racines, quand elles existent, sont transformées en crampons chez les espèces dites « aériennes » et ne servent plus que d'ancrage à leur support.
Sans être vraiment spéciquement "muricoles", de nombreux lichens, mousses, plantes peuvent pousser sur les murs. Dans les régions non-montagneuses (ici Nord-Pas-de-Calais), quelques plantes rares (pour ces régions) ne poussent que sur ces murs ( espèces muricoles ou saxicoles, c'est à dire poussant habituellement sur des rochers). Photo prise en 2013, un an après rénovation du rempart de la citadelle de Vauban. Un écologue est passé avant le chantier pour localiser les espèces rares et une partie des anfractuosités ont été conservées (entre les pierres de grès notamment). Des nichoirs à chauve-souris ont été intégrés derrière les briques lors de la rénovation. Des trous pleins de terre pourront aussi abriter des abeilles solitaires ou d'autres insectes. Au pied du mur, l'ancien fossé a été réouvert et remis en eau.
Photographie, Insectes -- Observation, Cercopidés, Photographie en gros plan, Insectes -- Larves, Mousses, Biologie, Entomologie -- Observation
Nid de larves de cercope des prés (Philaenus spumarius). Le cercope des prés ou philène spumeuse est un petit insecte commun en Europe dans les plantes herbacées et ligneuses, de la famille des Cercopidae ; sa larve s'entoure complètement d'une mousse qu'elle sécrète. Cette mousse est communément appelée crachat de coucou. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Philaenus_spumarius
Nid de pinson : Il est fait de mousse, de brindilles, de fils d'araignée soigneusement assemblés, et souvent camouflé avec l'écorce de l'arbre même dans lequel il est bâti.
Nid de pinson (Fringilla coelebs) : Dès février-mars le mâle établit son territoire puis la femelle vient le rejoindre peu après. C'est elle seule qui décide où se trouvera le nid, le mâle l'aidant rarement. Une fois le lieu défini, en général dans une enfourchure, la femelle commence à construire le nid. Il est fait de mousse, de brindilles, de fils d'araignée soigneusement assemblés, et souvent camouflé avec l'écorce de l'arbre même dans lequel il est bâti. Le pinson des arbres niche deux fois par an, la première nichée s'effectue généralement en avril-mai, la seconde en juin-juillet. La femelle pond ordinairement cinq œufs de 20 x 14 mm, qu'elle couvera seule pendant 12 à 14 jours.
Oiseau vert (Zosterops olivaceus), oiseau forestier endémique de l'île de La Réunion. Son plumage est de couleur vert olive sur le dos et jaune sur le croupion, gris sur le ventre et noir sur la tête. Son œil est entouré d'un cercle de plume blanches. Le mâle et la femelle sont indifférenciés. C'est un oiseau forestier qui vit dans les forêts de bois de couleurs des hauts, entre 500 et 2 500 mètres. On le rencontre fréquemment dans le Parc national de La Réunion ou encore dans la Forêt de Bélouve. Il aime les endroits où poussent les fleurs jaunes. Son bec fin et légèrement recourbé lui permet d'atteindre le nectar des fleurs. L'oiseau vert est toujours en mouvement. Il supporte difficilement la présence de congénères et peut se montrer agressif. L'oiseau vert est essentiellement nectarivore. Mais il se nourrit également de pulpe de fruits et d'insectes. La reproduction a lieu pendant l'été austral c'est-à-dire de juillet à janvier. La femelle pond 2 à 3 œufs dans un nid en forme de coupe composé de brindilles, de duvet et de mousses.
Oothèque de mante religieuse (Hierodula patellifera) coupée en deux après éclosion des oeufs. En septembre, octobre ou novembre, la femelle pond 200 à 300 œufs. Elle dépose une soie blanche, proche de la mousse de polyuréthane, sur un support comme une tige forte, une pierre ou un mur. Émise sous une forme blanche et crémeuse, cette soie est brassée et agencée par les valves génitales et prend la forme d'une structure en lamelles. Une fois durcie et brunie par oxydation, elle protège les œufs jusqu'au printemps. Cette structure s'appelle l'oothèque. Les œufs sont jaunes, très allongés, et régulièrement disposés au fur et à mesure de l'élaboration de l'oothèque. Ils n'occupent que la partie centrale, et sont logés dans des cellules très étroitement accolées qui forment une sorte de noyau dense et résistant. Le reste de l'oothèque est essentiellement lamellaire, très aéré, nettement moins rigide.
Panache Petitgris, 1911, par Beatrix Potter (1866-1943) : The Tale of Timmy Tiptoes-3, Source : http://www.gutenberg.org/ebooks/14797. Sa femme enlève la mousse du nid.
Gravure, Latin (langue), Mousses, Savants allemands, Art nouveau (décoration), Nature (esthétique), Naturalistes, Ernst Haeckel (1834–1919), Art et nature, Sphaignes
Planche botanique de mousses, par Ernst Haeckel (1834–1919), "Kunstformen der Natur" (1904), planche 72 : Thamnium alopecurum, Thamnobryum alopecurum, Eurhynchium praelongum, Polytrichum commune, Sphagnum cymbifolium, Splachnum luteum, Mnium undulatum, Rhodobryum roseum, Physcomitrium acuminatum, Physcomitrium ericetorum, Physcomitrium sphaericum, Sphagnum medium, Andreaea Thedenii, Hypnum castrense, Tetraplodon urceolatus, Dissodon Hornschuchii, Dissodon Froelichii.
Gravure, Latin (langue), Savants allemands, Art nouveau (décoration), Nature (esthétique), Biologie animale, Naturalistes, Ectoproctes, Grec (langue), Ernst Haeckel (1834-1919), Art et nature, Faune marine, Bryozoaires
Planche de bryozoaires, Ernst Haeckel (1834-1919), "Kunstformen der Natur" (1904), planche 23 : Cristatella mucedo, Plumatella repens, Alcyonella flabellum, Lophopus crystallinus. Les ectoproctes (du grec ektós "dehors" et prōktós "anus"), appelés également et pour plusieurs raisons Bryozoaires (du grec brúon "mousse" et zōon "animal"), sont des animaux coloniaux. Ces métazoaires (pluricellulaires) sont dits triploblastiques (constitués de trois feuillets : endoderme, mésoderme, ectoderme) et cœlomates (cavité interne). Ils vivent le plus généralement fixés en colonie, le zoarium. Certaines espèces sont parfois confondues avec les coraux. Elles contribuent avec ces dernières, au même titre, au puits de carbone océanique. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Ectoprocta
Sans être vraiment spéciquement "muricoles", de nombreux lichens, mousses, plantes peuvent pousser sur les murs. Dans les régions non-montagneuses (ici Nord-Pas-de-Calais), quelques plantes rares (pour ces régions) ne poussent que sur ces murs ( espèces muricoles ou saxicoles, c'est à dire poussant habituellement sur des rochers). Photo prise en 2013, un an après rénovation du rempart de la citadelle de Vauban à Lille.
Plongeon à gorge rouge ou catmarin (Gavia stellata) et son poussin. Lorsque ces oiseaux arrivent sur les aires de nidification, ils sont déjà en couple, et comme ils sont monogames, ils garderont le même partenaire leur vie durant. Le site choisi par le mâle pour la construction du nid restera le même d'une année sur l'autre. Ce nid, toujours situé très près de l'eau (voire sur un radeau flottant de végétaux aquatiques) n'est qu'un creux garni de mousse, tourbe et brindilles. La parade nuptiale consiste en une nage rapide, le cou dressé et la poitrine en avant. L'accouplement a lieu sur la terre ferme. La ponte a lieu de mai à juillet. La femelle pond deux œufs dont la couleur va du jaune au brun, constellés de taches plus sombres. Les deux parents couvent alternativement les œufs même si la femelle y consacre plus de temps que le mâle. L'éclosion a lieu un mois plus tard environ (28 jours en moyenne). Les poussins, nidifuges, pèsent environ 55 g à la naissance, et suivent leurs parents à l'eau dix heures plus tard et sont déjà capables de nager et plonger avec adresse. Ils présentent un duvet brun sombre, plus pâle sur le ventre. Leur plumage d'adulte sera achevé lorsqu'ils auront 7 semaines.
Plongeon arctique (Gavia arctica) au nid. Cette espèce gagne son aire de nidification, généralement à proximité d'un grand lac profond, entre mars et mai. Le plongeon arctique est un oiseau monogame. Il nidifie même près d'un plan d'eau peu poissonneux, n'hésitant pas à réaliser de longs vols pour se rendre sur d'autres sites de nourrissage. Il bâtit son nid sans soin particulier : c'est un simple trou peu profond garni avec de la mousse, de l'herbe et des feuilles, voire laissé nu (les œufs sont alors pondus à même le sol). Ce nid se trouve au contact de l'eau, sur un îlot ou sur la rive. La femelle pond entre mai et juin généralement deux œufs brun-jaune avec quelques taches brun-noir sur le gros bout. L'incubation est réalisée par les deux parents et dure en moyenne un mois (de 28 à 32 jours). À l'éclosion, les poussins pèsent en moyenne 72 g. Ils bénéficieront des soins parentaux pendant deux mois, mais ils sont capables de se nourrir seuls au bout de deux semaines.
Métaux, Dessins et plans, bois, Cuir, Verres, Acier inoxydable, Composites, Élastomères, Fragilité, Granulats, Indentation des matériaux, Matériaux, Matériaux céramiques, Matériaux durs, Matériaux durs synthétiques, Matériaux métalliques, Matériaux synthétiques, Mousses (matériaux), Pierre concassée, Polymères, Polymères synthétiques, Propriétés mécaniques des matériaux, Résistance des matériaux, Sciences des matériaux
Graphique de choix de matériaux par classe : résistance mécanique/masse (limite élastique spécifique Re/ρ) et prix au kilogramme. Données issues de CES Selector version 4.7.0, Granta Design Ltd. Céramiques naturelles (pierre, brique, béton), métaux ferreux (aciers, fontes), métaux non ferreux, élastomères, mousses polymères, verres, acier inox, polymères naturels (bois, cuir), polymères synthétiques, céramiques synthétiques, composites.
Dessins et plans, Rois et souverains, Quatorzième siècle, Atlas catalan, Afrique occidentale -- Histoire, Mali, Mali (Empire), Mali (Empire) -- Histoire
Représentation de Kankou Moussa le dixième « mansa » (roi des rois) de l'empire du Mali de 1312 à 1321 ou 1372, sur l'Atlas Catalan.
Gravure, Cuisine (bière), Angleterre (GB), Angleterre (GB) -- Civilisation (18e siècle), Caractère national anglais
Illustration datant de 1781, représentant un marin angalis chevauchant le lion anglais et tenant en main une chope de bière déborante de mousse ; il a dans la main gauche une épée dans laquelle est embrochée une pièce de viande. Son chapeau est décoré de la croix de St Georges. Voici le texte en anglais des vers inscrits au-dessous : "Behold your Saint with Glorious English Fare, Noble Sirloin, Rich Pudding and strong Beer. For you my Heart's of Oak, for your Regale, Here 's good old English Stingo Mild & Stale. This Porter is by Famous Calvert made, Justly Renowned of all the Brewing Trade. Such cheer as this will make you Bold & Strong, Who'd not on such a Noble Saint, Rely on." 2 January 1781".
Photographie, Blanchissage, Savon, Nettoyage, Lavage, Savons, Toilette, Produits de, Toilette, Savon de
Le savon commercial se présente sous forme de bloc (pain, cube, formes ovalisées...), de poudre, de paillettes fines (lessives), de mousses, de gels (Gel douche) ou de solutions, comme le savon liquide.
Peinture, Familles, Vêtements pour enfants, Peinture de portraits, Garçons, Baltique (mer), Familles européennes, Frères, Mousses (marine), Parenté, Peinture (1900-1945)
Tableau de Ernst Weise représentant trois frères habillés en costume de marin, au bord de la mer Baltique, 1915.