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Fleur de bissap au Burkina-Faso
L'Oseille de Guinée (Hibiscus sabdariffa, également appelé Roselle) est une plante herbacée de la famille des Malvacées qui pousse en zone tropicale, notamment en Guinée d'où elle vient puis s'est ensuite propagée dans le reste de l'Afrique de l'ouest (Sénégal, Burkina Faso, Bénin, Togo, Niger, sud du Mali, nord de la Côte d'Ivoire), au Botswana, et au Congo. Cette plante est aussi connue en Égypte, au Centrafrique (appelé karakandji) et au Mexique où on l'appelle flor de Jamaica. Le karkadé, ou bissap, est la boisson préparée à partir des fleurs de cet hibiscus à fleurs rouges. Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Hibiscus_sabdariffa
Jus de fruit de roselle
L'Oseille de Guinée (Hibiscus sabdariffa, également appelé Roselle). Le karkadé, ou bissap, est la boisson préparée à partir des fleurs de cet hibiscus à fleurs rouges. Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Hibiscus_sabdariffa
Plants d'Hibiscus sabdariffa
Plants d'Hibiscus sabdariffa, jardin botanique TU Delft à Delft, Pays-Bas.