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Photographie, Afrique, Chocolat, Alimentation, Gabon, Cuisine (chocolat), Cuisine africaine, Cuisine gabonaise, Ethnologie -- Gabon
Bloc d'odika ou chocolat indigène du Gabon, utilisé dans la cuisine gabonaise : L'odika est utilisé par la majorité des ethnies, mais il est plus présent parmi les peuples du sud (Bapunu, Mitsogo, Vili, Tékés...) On fait cuire les graines et on les pile encore tièdes. En refroidissant elles forment un bloc compact que l'on peut conserver aisément. Il suffit ensuite de râper le bloc sur une viande, par exemple du poulet fumé, pour faire une sauce au chocolat. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_gabonaise
Entrée du Parc National des Volcans - Province du Nord - Rwanda.
Photographie, Afrique, Graines, Or, Chauves-souris, Pesage -- Instruments, Abrus precatorius, Akan (peuple d'Afrique), Ghana -- Antiquités, Ghana -- Ethnologie, Objets en or
Ce peson est un multiple du poids de la graine de pois rouge encore appelé haricot paternoster (Abrus precatorius, 0.14 à 0,19 g) qui servait de référence pour tout pesage. L'or était très important dans la vie économique et politique des royaumes Akan du sud du Ghana et de la Côte d'Ivoire. Jusqu'au milieu du XIXe siècle, la poudre d'or était la principale forme de monnaie dans la région. Afin de mesurer des quantités précises d'or, un système complexe de poids, généralement en laiton coulé, s'est développé au dix-septième siècle. Au-delà de cette fonction usuelle, les pesons d'or font souvent référence au pouvoir politique, reproduisant en miniature les attributs royaux, ainsi qu’à certaines vertus comme la sagesse que commentent généralement des proverbes. Aujourd’hui, la monnaie nationale a remplacé le précieux métal et ce système pondéral n’a plus lieu depuis le début du XX° siècle. Ancienne collection du botaniste et ethnologue français Jean Baur. Don au Muséum de Toulouse en 2010.
Photographie, Afrique, Carquois, Flèches -- Fabrication, Flèches (armes), Namibie, Afrikaans (langue), Aloès, Plantes sauvages endémiques, Végétation et climat, Végétation tropicale, Bushmen (peuple d'Afrique), Ethnologie -- Namibie
Pied d'aloès (Aloe dichotoma) près de Keetmanshoop, en Namibie. L'Aloe dichotoma, ou Kokerboom est un aloès indigène d'Afrique du Sud et plus particulièrement de la province Cap-du-Nord et de Namibie. Son nom vernaculaire Kokerboom (des mots afrikaans koker signifiant « carquois », et boom signifiant « arbre ») vient du fait que ses branches et son écorce sont utilisées par les bushmen pour faire des carquois. Cet arbre peut atteindre jusqu'à 9 mètres de hauteur.
Photographie, Afrique, Architecture, Architecture vernaculaire, Architecture traditionnelle, Soudan, Nuba (peuple d'Afrique), Soudan (sud), Ethnologie -- Soudan du Sud, Noubas (peuple d'Afrique)
Les Noubas désignent les différentes populations africaines qui vivent dans les monts Nouba au Kordofan du Sud, au Soudan.