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Casque antique
Ornement en fonte en forme de casque antique, en amortissement d'un pilastre d'une grille de l'École Militaire à Paris.
Chardon bleu des sables
Photographie de chardon bleu des sables (Panicaut maritime, Eryngium maritimum) sur une plage de Hollande. Les racines, une fois bouilles et grillées ont un goût qui rappelle la châtaigne. En Grande-Bretagne on en fait des sucreries que Shakespeare mentionne dans les Joyeuses Commères de Windsor ("Let it thunder to the tune of Green Sleeves, hail kissing comfits, & snow Eringoes.").
Chili con carne 3
Recette de Chili con carne : faire griller la viande jusqu'à ce qu'elle brunisse. Source : https://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook:Bell_Pepper_Chili
Photographie, Cuisine (oignons), Chili, Cuisson, Casseroles, Cuisine (épices), Épices -- Recettes, Poivrons -- Recettes
Chili con carne 5
Recette de Chili con carne : rajouter oignons et poivrons et faire griller jusqu'à ce que les oignons soient transparents. Source : https://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook:Bell_Pepper_Chili
Courge cireuse en Inde
Courge cireuse (benincasa pruriens) dans l'arbre à Pogallapall dans le district de Khammam, Telangana (Inde). Les courges cireuses se récoltent à complète maturité et se consomment cuites, préparées de diverses manières, en soupe, en gratin, à l'aigre-doux. On les utilise aussi en confiserie. Les jeunes fruits, verts, peuvent se consommer crus comme les concombres. On les confit aussi dans le vinaigre. Les graines sont consommées, grillées, en Asie. Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Courge_cireuse
Photographie, Cuisine (pain), Sandwichs, Cuisine (jambon), Cuisson à la poêle, Cuisson au gaz, Cuisson à l'électricité, Cuisine (fromage), Aliments, Cuisine rapide, Croque-monsieur
Croque-monsieur
Un croque-monsieur ou croquemonsieur, appelé familièrement croque, est une sorte de sandwich chaud, au pain de mie, au jambon et au fromage (le plus souvent de l'emmental), grillé à la poêle, au four ou dans un appareil spécialisé.
Dessins et plans, Bonnets, Main, Restauration rapide, Lunettes, Autobus, Oeufs, Alimentation, Poêles, Humour, Publicité, Deux (le nombre), Cuisinières (personnes), Restauration (alimentation), Publicité commerciale
Cuisinière et oeufs au plat
Cuisinière dans la rue, armée dans la main gauche d'une poêle avec deux oeufs au plat et deux tranches de bacon grillées et brandissant une spatule dans la main droite.
Photographie, Dinde (viande), Repas, Banquets, Cuisson au barbecue, Foyers (barbecues), La Nouvelle-Orléans (La.), New Orleans (La.), Thanksgiving Day
Cuisses de dindes grillées de Thanksgiving
Cuisses de dindes grillées de Thanksgiving à New Orleans.
Décortiquage des noix de cajou 5
Procédé traditionnel des noix de cajou grillées, phase 5. Prainha près de Fortaleza, Ceará, Brésil : Une fois refroidies, les noix sont décortiquées manuellement en brisant la coque carbonisée.
Photographie, Casques, Grilles, Arts décoratifs, Deux (le nombre), Paris (France) -- École militaire
Deux casques antiques décoratifs
Deux casques antiques décoratifs sur les grilles de l'École militaire à Paris.
Photographie, Cuisine (oignons), Cuisine (citrons), Assiettes, Alimentation, Repas, Dorades, Poissons -- Alimentation, Oignons -- Recettes
Dorade aux oignons
Dorade grillée aux oignons présentée sur une assiette avec citrons en tranches.
Photographie, Alimentation, Étalage, Insectes, Marchés, Bangkok (Thaïlande), Entomophagie, Insectes comestibles, Cuisine (insectes), Insectes aquatiques
Étal d'insectes grillés en Thailande
Insectes frits vendus sur un étal à Bangkok en Thaïlande ; de gauche à droite : locustes, vers de bambous, chrysalides de mouches, criquets, scorpions, dytiques aquatiques et coléoptères aquatiques géants grillés.
Faînes de hêtre grillées
Les faînes de hêtre peuvent être consommées grillées, à la manière des châtaignes. Les faînes servaient autrefois, comme les glands, à nourrir les porcs que l'on menait à cet effet en forêt. En période de disette, elles étaient consommées par les humains comme aliment d'appoint. On pouvait les faire bouillir comme des châtaignes ou les broyer pour en faire un beurre aux propriétés vermifuges ou parasiticides. Les graines, après avoir été mises à macérer dans l'eau pour en évacuer les tanins, pouvaient être également moulues en farine. Aujourd'hui, on utilise plutôt des faînes grillées comme amuse-gueule apéritifs ou garnitures de salades.
Grillage artisanal des noix de cajou 6
Procédé traditionnel des noix de cajou grillées, phase 6. Prainha près de Fortaleza, Ceará, Brésil : Les amandes grillées obtenues par ce procédé ne présentent pas la même régularité de cuisson que par traitement industriel mais n'ont en revanche pas besoin d'être salées avant leur consommation.
Grillage de noix de cajou 1
Procédé traditionnel des noix de cajou grillées, phase 1. Prainha près de Fortaleza, Ceará, Brésil : Sur un feu de morceaux de bois divers amorcé par du péricarpe, l'enveloppe fibreuse de la noix de coco, est disposée une tôle d'acier sur laquelle sont étalées les noix.
Grillage de noix de cajou 2
Procédé traditionnel des noix de cajou grillées, phase 2. Prainha près de Fortaleza, Ceará, Brésil : la résine commence à chauffer, les noix sont régulièrement remuées pour en harmoniser la température. Après quelques minutes, elles noircissent et de la fumée commence à s'en dégager.
Grillage des noix de cajou
Procédé traditionnel des noix de cajou grillées, phase 3. Prainha près de Fortaleza, Ceará, Brésil : la résine s'enflamme.
Grillage des noix de cajou
Procédé traditionnel des noix de cajou grillées, phase 4. Prainha près de Fortaleza, Ceará, Brésil : Après environ cinq minutes de cuisson, la tôle est retournée et les noix éteintes dans le sable.
Grillage des noix de cajou 3 bis
Procédé traditionnel des noix de cajou grillées, phase 3bis. Prainha près de Fortaleza, Ceará, Brésil : feu violent.
Photographie, Métros, Métros -- Stations, Grilles, Ventilation, Montréal (Canada), Art contemporain, Aération
Grille d'aération stylisée à Montréal
Grille d'aération stylisée, métro de Montréal, Marcel Raby : L'œuvre est une intégration à l'architecture et camoufle une bouche de ventilation. Elle est composée de plaques verticales et de tubes aux couleurs olympiques.
Photographie, Grilles, Arts décoratifs, Ferronnerie d'art, Objets en fer forgé, Basse-Autriche (Autriche)
Grille de fenêtre en fer forgé
Grille de fenêtre extérieure en fer forgé, Château des chevaliers teutoniques de l'église de Gumpold en Basse-Autriche.
Grille de fer forgé en Autriche
Grille de fer forgé en Autriche : château des Chevaliers Teutoniques, à Gumpoldskirchen, en Autriche.
Photographie, soleil, Grilles, Château de Versailles (Versailles, Yvelines), Couronnes, Portails, Guirlandes, Décoration et ornement architecturaux
Grille dorée du château de Versailles
Partie supérieure du portail de la grille dorée du château de Versailles.
Photographie, soleil, Couronnes (ornement), Grilles, Versailles (Yvelines) -- Château, Fleur de lys, Cornes d'abondance, Architecture, Couronnes, Guirlandes, Décoration et ornement architecturaux
Grille du château de Versailles
Détail d'une des grilles dorées du château de Versailles : soleil, cornes d'abondance, couronne, fleurs de lys et guirlandes.
Photographie, Grilles, Art nouveau (décoration), Coqs, Arts décoratifs, Animaux -- Dans l'art, République, Monogrammes, Paris (France) -- Palais de l'Élysée
Grille du Coq au Palais de l'Élysée
Détail de la "Grille du Coq", à l'arrière du Palais de l'Elysée (palais présidentiel) à Paris. Monogramme RF pour la République Française, de style Art nouveau par l'architecte Adrien Chancel.
Photographie, Ferronnerie d'art, Objets en fer forgé, Palais Galliera-Musée de la mode de la Ville de Paris
Grille du square Brignole Galliera
Grille du square Brignole Galliera, place de Tokyo, avenue du Président-Wilson àParis (16e arrond.) - En arrière du Palais Galliera, musée de la Mode.