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Photographie | Cuisine rapide | Cuisine (jambon) | Aliments | Sandwichs | Cuisine (fromage) | Cuisine (aliments surgelés) | Cuisine (légumes) | Cuisine (produits laitiers) | Cuisine (oeufs) | Aliments surgelés | Cuisine lorraine | Restauration rapide | Jambon | Cuisine préparée à l'avance | Tartes | Cuisine (porc) | Cuisson à la poêle | Cuisson à la vapeur | Autocuiseurs | ...
Autocuiseur. Source : http://data.abuledu.org/URI/50e4607f-autocuiseur

Autocuiseur

L'autocuiseur est un ustensile de cuisine constitué d'un récipient à paroi en métal très épaisse hermétiquement clos qui ne permet pas à la vapeur de s'échapper en dessous d'une pression déterminée. Il permet de cuire les aliments à des pressions plus élevées que la pression ambiante.

Croque-monsieur. Source : http://data.abuledu.org/URI/509d1fce-croque-monsieur

Croque-monsieur

Un croque-monsieur ou croquemonsieur, appelé familièrement croque, est une sorte de sandwich chaud, au pain de mie, au jambon et au fromage (le plus souvent de l'emmental), grillé à la poêle, au four ou dans un appareil spécialisé.

Hot-dog. Source : http://data.abuledu.org/URI/50ace140-hot-dog

Hot-dog

Un hot-dog est un type de sandwich composé d'un pain allongé brioché fourré d’une saucisse cuite. On l’accompagne de moutarde, de ketchup, de relish, d’oignons, choucroute ou de sauce mayonnaise. La saucisse est généralement composée de viande de bœuf, parfois mélangée à de la viande de porc. On peut également en trouver à base de poulet, de dinde, de légumes ou bien même de tofu. Il désignait à l'origine uniquement la saucisse, puis par extension l'ensemble du sandwich.

Quiche. Source : http://data.abuledu.org/URI/50a11615-quiche

Quiche

La composition originale de la quiche est celle de la quiche lorraine[réf. nécessaire]. La quiche lorraine de nos jours est une tarte salée composée d'une pâte brisée garnie d'un appareil, appelé migaine, et de lardons fumés. La migaine est constituée d'œufs et de crème fraîche.

Sandwich. Source : http://data.abuledu.org/URI/508e688d-sandwich

Sandwich

Sandwich jambon beurre salade et tomate.

Sandwich jambon beurre. Source : http://data.abuledu.org/URI/501e3b3d-sandwich-jambon-beurre

Sandwich jambon beurre

Photographie d'un sandwich jambon-beurre.