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Photographie | Gravure | Dessins et plans | Humour | Bordeaux (Gironde) | Architecture | Pâtisseries (gâteaux) | Petits commerces | Rubans -- Industrie et commerce | Pâtisseries (commerce) | Géographie | Drogueries | gâteaux | Importations | Dessin de portraits | Nicolas de Larmessin (1632-1694) | Peinture | Environnement | Pujols-sur-Ciron (Gironde, France) | Petits métiers | ...
Marchande japonaise de l'ère Kaei. Source : http://data.abuledu.org/URI/5276920c-marchande-japonaise-de-l-ere-kaei

Marchande japonaise de l'ère Kaei

Marchande japonaise de l'ère Kaei, estampe de Yoshitoshi Taiso (1839-1892), Trente-deux Aspects des Coutumes et des Manières, 1888. L'ère Kaei suivant l'ère Kōka et précédant l'ère Ansei s'étend de 1848 à 1854. L'empereur régnant est Kōmei-tennō.

Affiche de carnaval culinaire. Source : http://data.abuledu.org/URI/5377cad6-affiche-de-carnaval-culinaire

Affiche de carnaval culinaire

Affiche de carnaval alimentaire, présentée par l'entreprise agroalimentaire Del Monte en 2003 pour le festival international d'Epcot en Floride. "Fresh fruit" = fruits frais. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Del_Monte_Foods

Aiglefin. Source : http://data.abuledu.org/URI/510be6af-aiglefin

Aiglefin

L'aiglefin possède l'aspect général des poissons de sa famille, les Gadidae : corps fusiforme, trois nageoires dorsales. Son dos est noir. Il possède une tache noire au-dessus de la nageoire pectorale.La taille de l'aiglefin que l'on peut trouver dans le commerce oscille entre 30 et 50 cm. En France, il est improprement appelé « lieu » dans la région d'Arcachon, « saint-pierre » dans les ports de la mer du Nord, « anon », « habillot », « bourricot »…

Algorithme des fourmis. Source : http://data.abuledu.org/URI/534b8f22-algorithme-des-fourmis

Algorithme des fourmis

Le "Système fourmi" optimisant le problème de voyageur de commerce : 1) une fourmi choisit un trajet possible, et y dépose une piste de phéromone ; 2) l'ensemble des fourmis va parcourir un certain nombre de trajets, chaque fourmi déposant une quantité de phéromone proportionnelle à la qualité du parcours ; 3) chaque arête du meilleur chemin est plus renforcée que les autres ; 4) l'évaporation fait disparaître les mauvaises solutions. Le fond de carte est un travail d'Yves Aubry. Source : commentaire de l'auteur.

Ancien plan de la ville de Caen en 1705. Source : http://data.abuledu.org/URI/56451372-ancien-plan-de-la-ville-de-caen-en-1705

Ancien plan de la ville de Caen en 1705

Plan de la ville et du château de Caen en Normandie. Mis à jour par N. de Fer Géographe de sa Majesté Catholique et de Monseigneur le Dauphin avec Privilège du Roy. 1705. Notice BNF : Éditeur et marchand de cartes et d'estampes ; graveur. - Géographe (ordinaire) de Sa Majesté catholique (1702) et de Monseigneur le Dauphin 1690) ; géographe des Enfants royaux. - Fils du marchand d'estampes Antoine de Fer. Dit âgé de 12 ans lors de son entrée en apprentissage chez le graveur Louis Spirinx (mai 1659). Travaille avec son père jusqu'à la mort de ce dernier en juin 1673, puis avec sa mère jusqu'en 1687, année où celle-ci lui cède son commerce (8 nov. 1687). Ingénieur et cartographe. A sans doute exercé l'art de la gravure mais aucune œuvre à son nom ne semble avoir subsisté. Emploie plusieurs graveurs qui emportent l'ouvrage dans leur atelier. Inventaire après décès 6 nov. 1720. Faute d'acheteur, ses trois gendres, le papetier Guillaume Danet, les graveurs Rémy Richer et Jacques-François Bénard, se partagent l'affaire en trois lots égaux. Seuls G. Danet et J.-F. Bénard continuent le commerce.

Ancienne charcuterie de Pujols/Ciron. Source : http://data.abuledu.org/URI/58dae64f-ancienne-charcuterie-de-pujols-ciron

Ancienne charcuterie de Pujols/Ciron

Façade de l'ancienne charcuterie de Pujols/Ciron.

Ancienne distillerie Löhning. Source : http://data.abuledu.org/URI/572b996b-ancienne-distillerie-lohning

Ancienne distillerie Löhning

Ancienne distillerie Löhning à Dülmen (Allemagne).

Ancienne laiterie de Pujols/Ciron. Source : http://data.abuledu.org/URI/58dae5fb-ancienne-laiterie-de-pujols-ciron

Ancienne laiterie de Pujols/Ciron

Façade de l'ancienne laiterie de Pujols/Ciron.

Arc de triomphe à Lisbonne. Source : http://data.abuledu.org/URI/54cfebd6-arc-de-triomphe-a-lisbonne

Arc de triomphe à Lisbonne

Arc de triomphe de la Rua Augusta, place du Commerce, Lisbonne, Portugal.

Besançon en 1877. Source : http://data.abuledu.org/URI/524d81db-besancon-en-1877

Besançon en 1877

Le tour de la France par deux enfants, par George Bruno, pseudonyme d'Augustine Fouillée (née Tuillerie), 1877, p.71 ; manuel scolaire, édition de 1904 ; VUE DE BESANÇON. - Besançon a 55 400 habitants. La principale industrie de cette ville très commerçante est l'horlogerie. Elle produit par an près de 100 000 montres, sans compter les grosses horloges. c'est Besançon et la Franche-Comté qui donnent l'heure à une bonne partie de la France.

Brique en poudre pour Kolams en Inde. Source : http://data.abuledu.org/URI/529fa020-brique-en-poudre-pour-kolams-en-inde

Brique en poudre pour Kolams en Inde

Brique en poudre pour dessiner les Kolams : Un kolam est un motif d'inspiration géométrique tracé avec de la poudre de riz à l'entrée des maisons et commerces en guise de bienvenue et pour porter chance. De nature éphémère, les kolams sont dessinés à main levée en laissant la poudre s'écouler. Ils sont déposés chaque matin devant l'entrée des maisons du sud de l'Inde afin d'apporter la prospérité.

Caddies à livres. Source : http://data.abuledu.org/URI/5319f585-caddies-a-livres

Caddies à livres

Deux caddies dans une bibliothèque, utilisés pour le transport de livres.

Caravane en bordure du golfe d'Aqaba. Source : http://data.abuledu.org/URI/553166d8-isle-of-graia-crop-jpg

Caravane en bordure du golfe d'Aqaba

Une caravane de commerce passant l'île de Graia dans le golfe d'Aqaba, en Arabie pétrée, lithographie de Louis Haghe d'après un original de David Roberts, 1839.

Carte des Traites en 1732 : les provinces étrangères. Source : http://data.abuledu.org/URI/52d01073-carte-des-traites-en-1732-les-provinces-etrangeres

Carte des Traites en 1732 : les provinces étrangères

Carte établie par l'administration royale en 1732 pour représenter les traites, c'est à dire les zones disposant de statuts fiscaux en terme de barrières douanières. Les cinq grosses fermes : en gros la partie nord de la Loire à quelques exceptions près où le commerce interne était libre et les droits de douane vers les autres provinces et l'étranger avaient été uniformisés (Anjou, Aunis, Berry, Bourbonnais, Bourgogne, Champagne, Maine, Orléanais, Picardie, Poitou, Touraine), correspondant globalement à l'aire linguistique de la langue d'oïl. Les provinces réputées étrangères : Le Royaume de Navarre et la Soule (Pays Basque) à l'extrême Sud Ouest, La Bretagne (à l'Ouest), La Flandre, l'Artois (dans le Nord), la Franche Comté (à l'Est) l'Occitanie et la Catalogne (dans le sud de la France) payaient des droits de douane lorsqu'elles échangeaient entre elles ou avec les autres provinces ordinaires du royaume de France. Les provinces à l'instar de l'étranger effectif : comme le Pays Basque (Bayonne et le Labourd), l’Alsace, la Lorraine, le Comtat Vénessain (États du Pape) étaient considérées comme étrangères au royaume (Provinces à l'instar de l'étranger effectif). À ce titre, elles pouvaient commercer librement avec l'étranger, mais payaient des droits de douane importants pour les échanges commerciaux avec les autres provinces françaises. Ces provinces réputés étrangères ou à l'instar de l'étranger effectif sont d'ailleurs les mêmes qui parlent alors, dans la vie quotidienne, une autre langue que le français : le basque, l'occitan et ses dérivés gascons ou provençal, le catalan, le breton, le gallo, l'alsacien, le flamand… En 1732, la Savoie, le comté de Nice, la Corse sont indépendants du Royaume de France.

Cartographie des importations gauloises à Bordeaux. Source : http://data.abuledu.org/URI/5558d0c3-cartographie-des-importations-gauloises-a-bordeaux

Cartographie des importations gauloises à Bordeaux

Cartographie des importations gauloises à Bordeaux, Musée d'Aquitaine.

Chargement de navire marchand à la fin du quinzième siècle. Source : http://data.abuledu.org/URI/55a38bdb-chargement-de-navire-marchand-a-la-fin-du-quinzieme-siecle

Chargement de navire marchand à la fin du quinzième siècle

Chargement de navire marchand à la fin du quinzième siècle.

Chichis. Source : http://data.abuledu.org/URI/50b37807-chichis

Chichis

Le chichi frégi est l'appellation provençale du chichi sur la côte méditerranéenne. Ce gros beignet sucré est souvent confondu avec son cousin le churro. Le chichi frégi se consomme dans la rue en particulier à Toulon et à Marseille (village de L'Estaque), où chaque commerçant aime à s'en attribuer l'origine. Son nom vient du provençal "chichi fregi" qui veut tout simplement dire "chichi frit". Il se vend surtout sur les plages, les foires et les fêtes foraines.

Colonnes rostrales à Bordeaux. Source : http://data.abuledu.org/URI/55476276-colonnes-rostrales-a-bordeaux

Colonnes rostrales à Bordeaux

Colonnes rostrales, Place des Quinconces à Bordeaux, Gironde (base Mérimée|PA33000075). Les deux colonnes rostrales (21 mètres de haut) situées face à la Garonne, ont été construites par Pierre-Alexandre Poitevin en 1829. Chaque colonne est ornée au tiers inférieur de quatre proues de galères prolongées de rostres formés de deux faisceaux de trois glaives, œuvre de l’ornemantiste d’origine italienne N. Bonino. Les rostres rappellent la victoire des flottes romaines sur celles de Carthage et, depuis l’Antiquité, signifient la maîtrise triomphale des mers. Le chapiteau supporte un édicule circulaire couvert d’une coupole supportant deux statues du sculpteur Monsau, à l'origine en terre cuite, avant d'être remplacées par des copies de fonte : l'une symbolise le Commerce et l'autre la Navigation. Le décor, finement sculpté par Bonino sur le fût, copie les proues et les ancres figurant sur le modèle de référence du musée du Capitole, mais Poitevin y a ajouté le caducée de Mercure et l’étoile qui guide le marin, attributs du Commerce et de la Navigation. Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Place_des_Quinconces

Commerce triangulaire. Source : http://data.abuledu.org/URI/52962c8d-commerce-triangulaire

Commerce triangulaire

Commerce triangulaire entre l'Europe occidentale, l'Afrique subsaharienne et les Amériques. Le commerce triangulaire, aussi appelé traite atlantique ou traite occidentale, est une traite négrière menée au moyen d'échanges entre l'Europe, l'Afrique et les Amériques, pour assurer la distribution d'esclaves noirs aux colonies du Nouveau Monde (continent américain), pour approvisionner l'Europe en produits de ces colonies et pour fournir à l'Afrique des produits européens et américains.

Commerce triangulaire. Source : http://data.abuledu.org/URI/56b6dbca-commerce-triangulaire

Commerce triangulaire

Commerce triangulaire entre l'Europe occidentale, l'Afrique subsaharienne et les Amériques : esclaves vers l'Amérique du sud, sucre vers la Nouvelle-Angleterre, rhum vers l'Europe et l'Afrique.

Croquis de four à chaux. Source : http://data.abuledu.org/URI/591aad63-croquis-de-four-a-chaux

Croquis de four à chaux

Four à chaux en coupe, "Leçons élémentaires de chimie" (B.Bussard, H.Dubois) 1906.

Cuirasse d'automate. Source : http://data.abuledu.org/URI/50ecbda0-cuirasse-d-automate

Cuirasse d'automate

Cuirasse du XVIème siècle ayant appartenu à un automate d'accueil "Complimentarius" situé à l'entrée du siège de l'ancienne guilde des commerçants de Brême (Focke-Museum).

Dix types de brosses. Source : http://data.abuledu.org/URI/5663970a-dix-types-de-brosses

Dix types de brosses

Dix types de brosse avec définitions. Image provenant du "Dictionnaire encyclopédique de l'épicerie et des industries annexes" par Albert Seigneurie, édité par "L'Épicier" en 1904, page 121.

Dragonnier des Canaries. Source : http://data.abuledu.org/URI/52d19388-dragonnier-des-canaries

Dragonnier des Canaries

Dragonnier des Canaries (Dracaena draco) à Icod, Tenerife, Teide, Canaries. La résine qui s'écoule des blessures prend en séchant une couleur rougeâtre, ce qui lui a valu le nom de "sang du dragon". On attribuait à l'arbre des vertus magiques et à sa résine des propriétés thérapeutiques. Les anciens romains l'utilisaient comme colorant et en faisaient le commerce. On trouve au Maroc des dessins rupestres anciens réalisés avec la résine du dragonnier. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Dragonnier_des_Canaries.

Emballage type de fromage. Source : http://data.abuledu.org/URI/51086779-emballage-type-de-fromage

Emballage type de fromage

Cet emballage ne correspond pas au logo d'une marque. Il s'agit d'un visuel couramment utilisé dans plusieurs fromageries locales afin d'apporter l'aspect graphique manquant au Gouedard (ou Guedarteko) qui ne jouit que d'un commerce de détail, marquant ainsi son appartenance au Pays basque.

Émile et une huître. Source : http://data.abuledu.org/URI/55bbfa00-emile-et-une-huitre

Émile et une huître

Émile et une huître, Village de l'Herbe au Cap-Ferret, Gironde.

Enfants américains au travail en 1908. Source : http://data.abuledu.org/URI/58c7b8b1-enfants-americains-au-travail-en-1908

Enfants américains au travail en 1908

Enfants américains au travail en 1908, Preus museum, Lewis Wickes Hilne.

Enseigne de briocherie. Source : http://data.abuledu.org/URI/571a946a-enseigne-de-briocherie

Enseigne de briocherie

Enseigne de briocherie à Montauban.

Entrepôt Lainé. Source : http://data.abuledu.org/URI/5547b330-entrepot-laine

Entrepôt Lainé

Entrepôt Lainé à Bordeaux : Dès 1820, Pierre Balguerie-Stuttenberg incite la chambre de commerce de Bordeaux à s'équiper de lieux de stockage faciles d'accès et permettant de stocker les marchandises dans de bonnes conditions. En mars 1822, la chambre de commerce achète à la ville une zone à bâtir, et confie le mois suivant à Claude Deschamps le projet de construction d'un entrepôt sur ce site, alors qu'il venait de terminer la construction du pont de pierre. Les bâtiments sont réalisés en 1824 et sont utilisés pour les marchandises débarquées des bateaux arrivant d'Afrique. Son architecture puise ses sources en Italie, romaine et moderne. La façade est entièrement construite en pierre de taille. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Entrep%C3%B4t_Lain%C3%A9

Épicerie ambulante. Source : http://data.abuledu.org/URI/54a50a0e-epicerie-ambulante

Épicerie ambulante

Voiture hippomobile d'épicier ambulant (début XXè siècle), à Champlitte, musée des Arts et Techniques : série de commerces et d'ateliers de la première moitié du XXe siècle. Il est le dernier né des trois musées départementaux de la Haute-Saône.

Épiciers. Source : http://data.abuledu.org/URI/51ade99d-epiciers

Épiciers

Epicerie à Kaffrine (Sénégal). Commerçant qui tient un magasin d'alimentation (épicerie).

Export import et pollution. Source : http://data.abuledu.org/URI/50cc4c07-export-import-et-pollution

Export import et pollution

Ratio exportations/importations de produits à forte intensité de pollution en 1986 et 1995, par tranche de pays. Source : banque mondiale. Les effets du commerce international sur l’environnement font suite à l'expansion rapide et massive du commerce international après la Seconde Guerre mondiale, favorisé par la libéralisation des échanges et la diminution des coûts de transport. Le volume du commerce mondial a été multiplié par 27 entre 1950 et 2006, tandis que le PIB mondial n'était multiplié « que » par huit. La part du commerce international dans le PIB mondial est ainsi passée de 5,5 % à 20,5 %. Ces effets sont l'objet de recherches renouvelées à partir des années 1990, à la suite des objections environnementalistes à la création de l'Accord de libre-échange nord-américain (Alena).

Façade de fromagerie à La Rochelle. Source : http://data.abuledu.org/URI/5821fbe2-facade-de-fromagerie-a-la-rochelle

Façade de fromagerie à La Rochelle

Façade de fromagerie à La Rochelle-17.

Faïencerie de Locmaria. Source : http://data.abuledu.org/URI/58585977-faiencerie-de-locmaria

Faïencerie de Locmaria

Quimper : la faïencerie de Locmaria, les réservoirs de terre glaise vers le début du XXème siècle.

Familistère parisien. Source : http://data.abuledu.org/URI/592f69df-familistere-parisien

Familistère parisien

Familistère parisien, 82 rue de Buzenval, Paris 20ème : Familistère était une enseigne de distribution française de type coopératif issue des Docks Rémois (Wikipédia).

Flacon d'Eau de Cologne de 1912. Source : http://data.abuledu.org/URI/53a15995-flacon-d-eau-de-cologne-de-1912

Flacon d'Eau de Cologne de 1912

Flacon d'Eau de Cologne, dessiné par Wassily Kandinsky en 1912.

Galette de Haute Bretagne. Source : http://data.abuledu.org/URI/534c1352-galette-de-haute-bretagne

Galette de Haute Bretagne

À gauche, la galette préparée chaude, contenant jambon, oeuf, fromage, servie dans une assiette. À droite, les galettes froides telles qu'on les trouve dans le commerce.

Gâteaux de Thanksgiving. Source : http://data.abuledu.org/URI/56431024-gateaux-de-thanksgiving

Gâteaux de Thanksgiving

Gâteaux à la citrouille de Thanksgiving, dans une pâtisserie d'Acton, Massachussetts.

Gosettes belges à la crème. Source : http://data.abuledu.org/URI/57169d12-gosettes-belges-a-la-creme

Gosettes belges à la crème

Gosettes belges à la crème, La Roche-en-Ardenne.

Habit de fourreur au 17ème siècle. Source : http://data.abuledu.org/URI/592c7839-habit-de-fourreur-au-17eme-siecle

Habit de fourreur au 17ème siècle

Gravure attribuée à Nicolas II de Larmessin, réalisée probablement au XVIIe siècle, "Les costumes grotesques et les métiers", 1695.

Habit de rubanière au 17ème siècle. Source : http://data.abuledu.org/URI/593177ce-habit-de-rubaniere-au-17eme-siecle

Habit de rubanière au 17ème siècle

Gravure attribuée à Nicolas II de Larmessin, réalisée probablement au XVIIe siècle, "Les costumes grotesques et les métiers", 1695.

Horloge de la palud à Lausanne. Source : http://data.abuledu.org/URI/50e969af-horloge-de-la-palud-a-lausanne

Horloge de la palud à Lausanne

La place de la Palud, à Lausanne, a été construite entre les deux rivières Flon et de la Louve dans une zone marécageuse comme le rappelle son nom dont l'étymologie est la même que le paludisme qui sévissait alors dans la région. Derrière la fontaine se dresse une horloge historique réalisée par l'association des commerçants pour l'exposition nationale suisse de 1964. Chaque heure, un groupe de figurines sortent du mur et font une ronde autour de l'horloge avant de rentrer à nouveau dans le mur. (Licence CeCILL)

L'île de La Réunion en 1780. Source : http://data.abuledu.org/URI/5219343b-l-ile-de-la-reunion-en-1780

L'île de La Réunion en 1780

Les îles Mascareignes par R. Bonne pour G. Raynal, Atlas de Toutes les Parties Connues du Globe Terrestre, Dressé pour l'Histoire Philosophique et Politique des Établissemens et du Commerce des Européens dans les Deux Indes .

La droguerie à Bordeaux. Source : http://data.abuledu.org/URI/5826f26f-la-droguerie-a-bordeaux

La droguerie à Bordeaux

Hôtel particulier Bordeaux, 8, place Puy-Paulin, restauré en 1998 : intérieur de la droguerie.

La droguerie à Bordeaux. Source : http://data.abuledu.org/URI/5826f84a-la-droguerie-a-bordeaux

La droguerie à Bordeaux

Hôtel particulier Bordeaux, 8, place Puy-Paulin, restauré en 1998 : intérieur de la droguerie.

La modiste en 1894. Source : http://data.abuledu.org/URI/58635491-la-modiste-en-1894

La modiste en 1894

La modiste, par Valloton.

La rive gauche du Rhin en 1796. Source : http://data.abuledu.org/URI/573d692e-la-rive-gauche-du-rhin-en-1796

La rive gauche du Rhin en 1796

Georg Wilhelm Böhmer (1761-1839), "La rive gauche du Rhin, limite de la République française" ou Recueil de plusieurs dissertations, jugées dignes des prix proposés par un négociant de la rive gauche du Rhin : second cahier, avec une gravure / publ. par le citoyen Georges-Guillaume Boehmer, ex-député à la Convention nationale rhéno-germanique. À Paris : Desenne et Louvet. An IVe de la République française (1796-1797).

Laitières à chien. Source : http://data.abuledu.org/URI/55cc5a39-laitieres-a-chien

Laitières à chien

Deux laitières à chien de la Laiterie des Fermiers Réunis, Musée de l'Hôtel Morin à Amboise.

Le bouc de Noël de Gävle en Suède. Source : http://data.abuledu.org/URI/519932f9-le-bouc-de-noel-de-gavle-en-suede

Le bouc de Noël de Gävle en Suède

Le bouc de Gävle est la version géante du traditionnel julbock, bouc de Noël suédois, faite de paille, érigée sur la Slottstorget du centre-ville de Gävle. Il a été érigé pour la première fois en 1966 à l'initiative de Stig Gavlén, qui souhaitait attirer des clients vers les commerces situés dans la partie sud du centre-ville. Construit le 1er décembre, il fut brûlé le 31. Chaque année depuis 1966, le bouc est reconstruit le 1er décembre et, par 21 fois, détruit (en général incendié) avant d'être démonté.

Le bureau du coton. Source : http://data.abuledu.org/URI/510193dc-le-bureau-du-coton

Le bureau du coton

Le bureau du coton à La Nouvelle Orléans en 1873, par Edgar Degas (1834-1917). Musée des Beaux-Arts de Pau. Première représentation artistique d'un commerce lié à la révolution industrielle : activités d'industriels du textile et de leurs commis.

Le commerçant. Source : http://data.abuledu.org/URI/47f581dc-le-commercant

Le commerçant

Gravure extraite du livre des métiers de Jost Amman (Das Ständbuch, 1568), représentant un marchand dans son entrepôt vendant un ballot de marchandises à un client.