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Fromage bleu de Gex

Fromage bleu de Gex

Description de la ressource

Le bleu de Gex est un fromage français au lait de vache, à pâte persillée, fabriqué dans le Haut-Jura. Il bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée (AOC), sous le nom précis de « Bleu de Gex haut Jura » ; il est aussi appelé « Bleu de Septmoncel ».

Détails de la ressource

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512 - 1024 - Fichier Original - Source + Métadonnées SCOLOMFR

Relations et mots clés

Photographie, Fromage, Bleu de Gex, Fromage à pâte persillée