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Cataplana
Description de la ressource
La cataplana permet de cuire les aliments dans leur vapeur sans avoir besoin d'ouvrir le couvercle pour mélanger. En effet, le couvercle étant attaché au récipient, il suffit d'agiter la cataplana pour mélanger son contenu.
Détails de la ressource
- Déposé par : Ghilaine Dubos, le 2013-03-14
- Auteur : Sevinha
- Origine : http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cataplana1.jpg
- Licence : pd
- Format : image/jpeg
- Type :
- Collection :
- Description ScolomFR : http://data.abuledu.org/LOM/doc0000008334.xml
Téléchargement
512 - 1024 - Fichier Original - Source + Métadonnées SCOLOMFR
Relations et mots clés
Photographie, Ustensiles de cuisine, Cuisson à la vapeur, Cataplana