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Poche à douilles
Description de la ressource
La poche à douille est un sac conique muni d'en embout appelé douille, utilisé en cuisine pour décorer ou garnir des mets. Elle possède deux ouvertures : une grande à la base pour introduire la garniture (crème, ganache, mayonnaise, etc.) et une petite au sommet à laquelle on adapte la douille et par laquelle la garniture sort.
Détails de la ressource
- Déposé par : Ghilaine Dubos, le 2013-03-11
- Auteur : Polyparadigm
- Origine : http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Plastic_pastry_bag.JPG?uselang=fr
- Licence : cc-by-sa
- Format : image/jpeg
- Type :
- Collection :
- Description ScolomFR : http://data.abuledu.org/LOM/doc0000008280.xml
Téléchargement
512 - 1024 - Fichier Original - Source + Métadonnées SCOLOMFR
