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Mozzarella
Description de la ressource
C'est un fromage fabriqué à base de lait de bufflonne principalement dans la région de Campanie et dans les environs. Il faut environ dix litres de lait pour produire un kilogramme de fromage.
Détails de la ressource
- Déposé par : Ghilaine Dubos, le 2013-02-14
- Auteur : Shiva-Nataraja
- Origine : http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Mozarella.jpg
- Licence : gfdl
- Format : image/jpeg
- Type :
- Collection :
- Description ScolomFR : http://data.abuledu.org/LOM/doc0000007883.xml
Téléchargement
512 - 1024 - Fichier Original - Source + Métadonnées SCOLOMFR
Relations et mots clés
Photographie, Fromage, Aliments, Mozzarella, Aliments frais, Aliments naturels, Aliments lactés