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Jujube
Description de la ressource
Le jujube, ou datte chinoise est un petit fruit produit par le jujubier commun (Ziziphus jujuba, ou Ziziphus zizyphus), arbre de la famille des Rhamnacées. Il est probablement originaire de Chine, où il est cultivé depuis plus de 4 000 ans. Le jujube est employé en décoction comme adoucissant contre la toux, la bronchite et la pneumonie. À la Réunion, le fruit sert à la préparation du rhum arrangé. Il fait partie des quatre fruits pectoraux que sont la datte, le raisin sec, la figue sèche et le jujube.
Détails de la ressource
- Déposé par : Ghilaine Dubos, le 2013-02-07
- Auteur : Júlio Reis
- Origine : http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Owoce_Jujuba.jpg
- Licence : cc-by
- Format : image/jpeg
- Type :
- Collection :
- Description ScolomFR : http://data.abuledu.org/LOM/doc0000007799.xml
Téléchargement
512 - 1024 - Fichier Original - Source + Métadonnées SCOLOMFR
Relations et mots clés
Photographie, Fruits secs, Aliments, Fruits à noyaux, Jujubes, Rhamnacées, Ziziphus, Ziziphus vulgaris