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Mandoline
Description de la ressource
Une mandoline est un ustensile de cuisine, généralement en inox pour les professionnels ou en matière plastique ABS pour les particuliers, servant à tailler les légumes crus en tranches plus ou moins épaisses.
Détails de la ressource
- Déposé par : Ghilaine Dubos, le 2012-12-19
- Auteur : Alex Sims
- Origine : http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cooking_Mandolin_with_Carrot.jpg?uselang=fr
- Licence : cc-by-sa
- Format : image/jpeg
- Type :
- Collection :
- Description ScolomFR : http://data.abuledu.org/LOM/doc0000006017.xml
Téléchargement
512 - 1024 - Fichier Original - Source + Métadonnées SCOLOMFR
Relations et mots clés
Photographie, Ustensiles de cuisine, Objets usuels, Mandolines (ustensiles de cuisine)