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Infusion à la menthe
Description de la ressource
L’infusion est une méthode d'extraction des principes actifs et/ou des arômes d'un végétal par dissolution dans un liquide initialement bouillant que l'on laisse refroidir. Le terme désigne aussi les boissons préparées par cette méthode, comme les tisanes, le thé par exemple.
Détails de la ressource
- Déposé par : Ghilaine Dubos, le 2012-11-21
- Auteur : Nicolas Mailfait
- Origine : http://commons.wikimedia.org/wiki/File:The_menthe.jpg?uselang=fr
- Licence : cc-by-sa
- Format : image/jpeg
- Type : Photographie
- Collection :
- Description ScolomFR : http://data.abuledu.org/LOM/doc0000005260.xml
Téléchargement
512 - 1024 - Fichier Original - Source + Métadonnées SCOLOMFR
Relations et mots clés
Photographie, Boissons non alcoolisées, Tisanes, Aliments, Infusions, Decoctions