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Cresson
Description de la ressource
Le cresson de fontaine (Nasturtium officinale) est une espèce de plantes potagères de la famille des Brassicaceae. Il ne faut pas le confondre avec d’autres « cressons », comme le cresson de terre (Barbarea verna) et le cresson alénois ou passerage (Lepidium sativum), ces deux dernières espèces poussant dans les lieux secs.
Détails de la ressource
- Déposé par : Ghilaine Dubos, le 2012-11-09
- Auteur : Forest & Kim Starr
- Origine : https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Starr_070730-7904_Nasturtium_officinale.jpg
- Licence : cc-by
- Format : image/jpeg
- Type : Photographie
- Collection :
- Description ScolomFR : http://data.abuledu.org/LOM/doc0000005014.xml
Téléchargement
512 - 1024 - Fichier Original - Source + Métadonnées SCOLOMFR
Relations et mots clés
Photographie, Salades, Légumes verts, Cuisine (légumes verts), Crucifères, Aliments crus, Aliments, Cuisine (aliments crus), Cresson alénois, Cresson de fontaine