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Conserves

Conserves

Description de la ressource

En alimentation, conserve désigne à la fois l'action de conserver un aliment (« mettre en conserve »), l'état de ce qui est conservé (ex. : légume « en conserve »), le procédé qui permet de conserver (ex. : l'appertisation) et l'aliment qui est conservé (ex. : conserve de poisson, de viande, de fruit).

Détails de la ressource

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512 - 1024 - Fichier Original - Source + Métadonnées SCOLOMFR

Relations et mots clés

Photographie, Cuisine (conserves), Conservation et mise en conserves, Conserves, Aliments, Aliments -- Conservation, Conservation, Légumes en conserve, Viande en conserve