Langoustes

Description de la ressource

Les Palinuridae forment une famille de crustacés décapodes, tous comestibles, plus connus sous le nom de langoustes, même si en France le terme langouste désigne plus particulièrement la Langouste rouge.

Détails de la ressource

• Déposé par : Ghilaine Dubos, le 2012-11-08
• Auteur : Zureks
• Origine : http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Southern_rock_lobster,_Jasus_edwardsii.JPG?uselang=fr
• Licence : cc-by-sa
• Format : image/jpeg
• Type : Photographie
• Collection :
• Description ScolomFR : http://data.abuledu.org/LOM/doc0000004966.xml

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512 - 1024 - Fichier Original - Source + Métadonnées SCOLOMFR

Relations et mots clés

Photographie, Crustacés, Aliments, Cuisine (fruits de mer), Fruits de mer, Langoustes, Produits de la pêche -- Conservation, Produits de la pêche -- Transformation