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Fèves
Description de la ressource
Les fèves sont des plantes annuelles légumineuses de la famille des Fabaceae. On les cultive pour leurs graines comestibles, tout particulièrement en Russie où elles constituent un mets traditionnel. Le terme désigne aussi la graine qui, consommée à l'état frais ou sec, est l'un des légumes les plus anciennement cultivés. C'est une fève (symbolisant une pièce de monnaie) qu'on mettait autrefois dans la galette des rois.
Détails de la ressource
- Déposé par : Ghilaine Dubos, le 2012-11-06
- Auteur : Rasbak
- Origine : http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tuinboon_zaden_in_peul.jpg?uselang=fr
- Licence : gfdl
- Format : image/jpeg
- Type : Photographie
- Collection :
- Description ScolomFR : http://data.abuledu.org/LOM/doc0000004941.xml
Téléchargement
512 - 1024 - Fichier Original - Source + Métadonnées SCOLOMFR
Relations et mots clés
Photographie, Légumes, Légumineuses, Cuisine (légumes verts), Aliments, Fabaceae, Fève