Hippolyte Hyacinthe le fromager

Description de la ressource

Hippolyte-Hyacinthe, le géant de Mouchin, représente à la fois le dernier seigneur et la période d’évolution et d’industrialisation de la commune. Au XVIIe siècle, la ferme-château, du hameau de Bercu, fut une brasserie de bière puis une fromagerie avec un fromage nommé la « Mouchinette » très apprécié dans toute la région. Source : Association Animation et Loisirs pour Tous Mouchin et Alentours.

Détails de la ressource

• Déposé par : Anne-Marie Lesca, le 2013-07-09
• Auteur : altma.net
• Origine : http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Hippolyte_hyacinthe_de_mouchin.JPG
• Licence : cc-by-sa
• Format : image/jpeg
• Type :
• Collection :
• Description ScolomFR : http://data.abuledu.org/LOM/doc0000011637.xml

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Relations et mots clés

Photographie, Fromage -- Variétés, Géants, Mouchin (Nord)