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Lançon
Le lançon équille, Ammodytes tobianus, est une espèce de poissons marins appartenant à la famille des Ammodytidae. Le lançon équille est présent du sud de la Norvège au sud de l'Espagne. En Bretagne, on utilise, pour les pêcher, un râteau, ou une houët (butoir à pommes de terre) pour faire des sillons dans le sable, puis le marcheur récolte alors les lançons. Les lançons se pêchent également au filet dans les Landes (40), deux hommes suffisant pour le tirer à marée basse. On consomme ces petits poissons en fritures.
Grondin Perlon
Le grondin perlon (Chelidonichthys lucernus), aussi appelé galinette dans la région de Marseille, est une espèce de poisson téléostéen. Il est appelé "grondin" en raison des bruits ventraux qu'il produit, et qui ressemblent à des grondements. Il se mange bouilli.
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Naso elegans à La Réunion
Une licorne indienne à épines orange ou nasique à éperons oranges (Naso elegans) à La Réunion. Le Naso elegans, appelé licorne à épine orange indien, nasique à éperons orange ou nason bariolé, est un poisson téléostéen de la famille des Acanthuridae ou "poissons chirurgiens". Ces poissons tropicaux sont notamment caractérisés par les éperons tranchants qu'ils portent de chaque côté de la queue. Le nom de la famille dérive des appendices en épines acérées de la queue (du grec: άκανθα, acantha = épine et οὐρά, oura = queue). Ces épines, mobiles chez les chirurgiens et fixes chez les nasons, sont très coupantes et enduites d'un mucus toxique. Lorsqu'un danger menace, ils n'hésitent pas à donner de violents coups de queue en direction de celui-ci.
Poisson-fantôme
Le Poisson-fantôme robuste (Solenostomus cyanopterus) est un poisson téléostéen aux nageoires étalées comme des ailes. On le rencontre principalement dans une profondeur maximum de 25m. On le retrouve dans l'Indo-Pacifique, dans la mer Rouge, au sud de l'Australie, au Japon, en Afrique de l'est et dans les îles Fidji. C'est un poisson benthique qui se nourrit de petits crustacés. Il mesure environ 12 cm.