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Gravure, Dessin de portraits, Petits métiers, Pâtissiers, Nicolas de Larmessin (1632-1694), Grotesques
Gravure attribuée à Nicolas II de Larmessin, réalisée probablement au XVIIe siècle, "Les costumes grotesques et les métiers", 1695.
Gravure, Dessin de portraits, Petits métiers, Pâtissiers, Nicolas de Larmessin (1632-1694), Grotesques
Gravure attribuée à Nicolas II de Larmessin, réalisée probablement au XVIIe siècle, "Les costumes grotesques et les métiers", 1695.
Textes, Chat domestique, Pirates, Garçons, Célébrités, Rêves d'enfants, Chanteurs -- Fans, Cosmonautes, Garcons -- Travail, Pâtissiers, Vedettes de la scène
Texte illustrant une bande dessinée de sept vignettes par Cyri-L enregistrée avec raconte-moi en janvier 2014. (409 mots)
Bande dessinée de sept vignettes par Cyri-L enregistrée avec raconte-moi en janvier 2014 : Cyril rêve de devenir un pâtissier célèbre.
Bande dessinée de sept vignettes par Cyri-L enregistrée avec raconte-moi en janvier 2014 : Cyril rêve de devenir un pâtissier célèbre.
Peinture, Chocolat, Usines, Affiches publicitaires, Biscuits -- Industrie et commerce, Henri Privat-Livemont (1861-1936), Chocolatiers, Vilvorde (Belgique)
Affiche publicitaire pour Biscuits et Chocolat Delacre à Vilvorde, 1896, par Henri Privat-Livemont (1861-1936). En 1870, Charles Delacre, un pharmacien bruxellois décida de vendre du chocolat, qui était alors considéré comme un médicament fortifiant. Le succès lui permit d'ouvrir une boutique spécialement dédiée au chocolat, adjacente à sa pharmacie, et en 1873, une nouvelle usine. C'est aussi en 1873 qu'il déposa la marque Delacre comme un fabricant de barres de chocolat. En 1879, grâce à la qualité de ces chocolats, on lui attribue le titre de Fournisseur de la Cour. En 1891, Charles Delacre ouvre une usine à Vilvorde, et développe avec des Maîtres pâtissiers des biscuits fins enrobés d'un riche chocolat, adaptés à l'accompagnement du thé ou du café popularisés.
Un flan pâtissier est un mets popularisé par les pâtissiers qui présente un flan sur une base de pâte brisée.