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Assiette de mûres
Assiette de mûres bonnes pour la dégustation. Le mûrier noir (Morus nigra) porte toujours des fruits violets foncés ou noirs. Il donne des fruits comestibles d'environ 25 mm de long, très tachants et fragiles qui arrivent à maturité vers la mi-août. Ils doivent être consommés rapidement car ils sont rapidement périssables.
Fromage suédois Äggost
Fromage suédois Äggost, fromage aux oeufs, spécialité de Bohuslän, en Suède, servi avec des mûres.
Photographie, Feuilles, Mûres, Botanique, Branches, Mûriers, Fruits -- Maturation, Mûriers -- Fruits, Arbres fruiiers, Tbilisi (Géorgie)
Fruits de mûrier blanc en Géorgie
Fruits de mûrier blanc (Morus alba) en cours de maturation, à Tbilisi en Géorgie.
Photographie, Feuilles, noir, Mûres, Rouge, Botanique, Branches, Mûriers, Arbres fruitiers, Fruits -- Maturation, Maturation des fruits, Mûriers -- Fruits, Thasos (Grèce. - île)
Mûres sur un mûrier en Grèce
Mûres rouges et noires sur un mûrier (Morus alba) dans le village de Theologos dans l'île de Thasos en Grèce.
Mûres, framboises et jaseur boréal
Lithographie de Anton Seder, Art Nouveau, 1890 ; titre : Mûres, framboises et jaseur boréal (Bombycilla garrulus).
Peinture, Mûres, Plantes méditerranéennes, Cuisine méditerranéenne, Moracées, Mûriers, Ronce commune
Mûrier noir
Planche botanique N°288 de l'Atlas des Plantes de France de Masclef, 1894 : Mûrier noir (Morus nigra). C'est un arbre fruitier originaire d'Asie occidentale (Sud du Caucase, Arménie, Iran) et naturalisé en Amérique du nord (Canada, États-Unis), en Europe et en Chine et appartenant à la famille des Moracées. Il a été introduit et cultivé dans tout le bassin méditerranéen depuis l'Antiquité pour ses fruits, les mûres, qui sont plutôt délaissés de nos jours.
Papillon et mûres
Papillon et mûres, fin septembre, près de Taunton dans le Somerset en Angleterre.
Photographie, Figues, Ananas (fruits), Fraises, Framboises, Alimentation, Melons (fruits), Mûres, Desserts, Apéritifs, Raisins de table, Confiseries, Fruits confits, Noix de coco, Kiwis (fruits)
Plateau de fruits d'apéritifs
Plateau de fruits d'apéritifs. De gauche à droite : en haut, kiwis, figues, grains de raisins, melons ; noix de coco au milieu avec piques ; en bas, fraises, mûres, framboises et ananas.
Cabosses de cacao mûres
Cabosses de cacao plus ou moins mûres. Jardin botanique du Musée National de Rio de Janeiro.
Cagettes d'arbouses
Cagettes d'arbouses mûres (Arbutus unedo) en vente près d'Oran en Algérie. Le fruit peut être consommé cru, être utilisé pour la confection de confitures et de pâtisseries, ou fermenté pour produire une boisson alcoolisée. Il possède une très légère toxicité : consommé cru en trop grande quantité, il peut induire des coliques bénignes et des vomissements.
Peinture, automne, Fleurs -- Dans l'art, Ronce commune, Rosa canina, Douce-amère, Solanum dulcamara, Louisa Anne Meredith (1812–1895), Rubus fruticosus, Composition florale
Composition de fruits d'automne en 1836
Illustration de "Nature et romance", 1836, par Louisa Anne Meredith (1812–1895), poète australienne : Mûres sur ronces communes (Rubus fruticosus), Aubépine (Cratægus oxyacantha), (Rosa canina) et Douce-amères (Solanum dulcamara).
Courges ukrainiennes mûres
Courges ukrainiennes mûres (Cucurbita moschata), l'une d'elles est coupée en long.
Plantain des oiseaux
Planche botanique N°271 de l'Atlas des Plantes de France de Masclef, 1894 : Plantain des oiseaux ou grand plantain (Plantago major). De nos jours, elle est plutôt considérée comme une mauvaise herbe par les agriculteurs de différents pays. Les graines du grand plantain, qui doivent être récoltées bien mûres, par temps sec et séchées rapidement au soleil ou à four tiède pour éviter le brunissement, font les délices des oiseaux de compagnie1. Elles sont un complément alimentaire très riche. Si elle est ingérée avec suffisamment de liquide, la graine gonfle sans être digérée, ce qui entraîne une défécation plus douce et plus volumineuse. En cosmétique, on l'utilise en extrait aqueux. Dicton : « À Saint-Justin, est à graines le plantain. » Les feuilles fraîches écrasées sont utilisées comme cicatrisant et en massage sur les piqûres de moustiques et d'orties. Depuis l'Antiquité, elles sont considérées comme hémostatique à action rapide sur les blessures. Elles étaient également utilisées comme collyre sous forme d'eau distillée.
Quinze variétés de pommes mûres
Quinze variétés de pommes, Meyers Großes Konversations-Lexikon, Leipzig 1905.
Photographie, Gironde (France), Cultures potagères, Jardins potagers, Tomates (légumes), Ciron (France. - cours d'eau), Variétés anciennes, Variétés traditionnelles
Tomates de jardin mûres
Tomates de jardin, graines de variété ancienne de l'Association "JARDINS DE TOMATES" de LANDIRAS-33.
