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Anatomie extérieure du Cheval, tirée de l'encyclopédie pratique de l'agriculteur datant de 1877.
Photographie, Dressage, Métiers, Métiers du cheval, Cavalières, Dressage de cheval, Écuyères, Cheval -- Dressage, Cheval, Métiers du, Dressage (sport hippique)
Un écuyer ou une écuyère est, dans le domaine équestre, un cavalier chargé d'enseigner l'équitation classique et de dresser les chevaux de manège. Le titre est employé par exemple pour désigner les cavaliers du cadre noir de Saumur ou encore ceux de l'académie du spectacle équestre de Versailles. Par extension, l'écuyer est aussi un cavalier qui monte en spectacle équestre, en particulier en spectacle de cirque.
Un hercheur (ou Herscheur ou hiercheur ou rouleur dans la Loire) est un ouvrier qui fait circuler les wagons chargés de minerai, avant la mécanisation. Métier pénible, il était exécuté aussi par des enfants ; il disparut progressivement, l'homme étant remplacé par le cheval, puis le cheval par la machine.
Gravure extraite du livre des métiers de Jost Amman (Das Ständbuch, 1568), représentant une meule tournante actionnée par un cheval, et à l'arrière-plan une cheminée pour la fabrication d'huile.
Gravure extraite du livre des métiers de Jost Amman (Das Ständbuch, 1568), représentant deux forgerons préparant des fers à cheval dans leur atelier.
Gravure, Histoire, Dix-huitième siècle, Artistes anglais, Manière noire, Mezzotinte, Maréchaux-ferrants, Métiers, Métiers du cheval
Dans l'atelier du maréchal ferrant, par William Pether (1738-1821), d'après Joseph Wright of Derby (1734-1797). 50 x 35 cm. Gravure "manière noire" dite Mezzotinte.