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Chefs cuisiniers | Auguste Escoffier (1846-1935) | Photographie | Bustes (sculpture) | Inscriptions commémoratives | Villeneuve-Loubet (Alpes-Maritimes) | Peinture | Cuisine (pêches) | Ambroise Thomas (1811-1896) | Cantatrices | Hamlet - Opéra - Ambroise Thomas (1811-1896) | Henri Gervex (1852-1929) | Ophélie | Pêches (fruits) -- Recettes |
Buste du cuisinier Escoffier. Source : http://data.abuledu.org/URI/529f06f4-buste-du-cuisinier-escoffier

Photographie, Bustes (sculpture), Chefs cuisiniers, Auguste Escoffier (1846-1935), Inscriptions commémoratives, Villeneuve-Loubet (Alpes-Maritimes)

Buste du cuisinier Escoffier

Buste du cuisinier Escoffier dans sa ville natale, Villeneuve-Loubet. Auguste Escoffier (1846-1935). Texte supplementaire sur le socle: "Il fut le grand ambassadeur de la cuisine française - né le 28 octobre 1846 à Villeneuve-Loubet décédé le 12 février 1935 en principauté de Monaco".

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Ophélie dans Hamlet. Source : http://data.abuledu.org/URI/529f09ed-ophelie-dans-hamlet

Peinture, Cuisine (pêches), Chefs cuisiniers, Auguste Escoffier (1846-1935), Ambroise Thomas (1811-1896), Cantatrices, Hamlet - Opéra - Ambroise Thomas (1811-1896), Henri Gervex (1852-1929), Ophélie, Pêches (fruits) -- Recettes

Ophélie dans Hamlet

La cantatrice Nellie Melba, par Henri Gervex (1852-1929) : Ophélie dans l'opéra Hamlet d'Ambroise Thomas. Hamlet - Opéra - Ambroise Thomas (1811-1896). La pêche Melba a été créée en 1893 par le cuisinier Auguste Escoffier (1846-1935), et dédiée à la cantatrice, Nellie Melba, qui avait triomphé dans Lohengrin.

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